当归生姜羊肉煲
怕冷是很多女人会遇到的问题，冬天怕冷无可厚非，可是有些女人即使是炎热的夏天，也不敢待在空调屋予里，稍稍吹风就会手脚冰凉。凉菜冷饮更是她们的禁区。让她们十分困惑的是，她们的身材往往并不瘦削，反而是很丰满的模样，显得白白胖胖的。对于她们来说，也是很困难的事情，节食不但不能瘦身，反而让她们更加怕冷。
让这些人更郁闷的是，她们的面色苍白，眼睛晦暗，毫无光彩，嘴唇浅淡，毫不红润。这让她们显得死气沉沉，毫无活力，这其实是典型的阳虚症状。
《黄帝内经》中有"阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰”的说法，也就是说，阳气就像是天空中的太阳，温煦和照耀着万物，如果失去了太阳，万物就会消亡，而人体如果阳气不足，也就失去了活力，寿命也就不会长久。阳虚生外寒，所以阳虚的人常常十分怕冷。
阳虚的人还常常掉头发，而且很容易出汗，稍微活动就会大汗淋漓。中医认为，阴平阳密，人才能够身体健康。而一旦阳气亏虚，肌肤毛孔也就失去了固密的状态，所以头发才会脱落，汗出如浆。
阳虚的人之所以减肥困难也是阳气不足造成的。在阳气的作用下，脏腑才能够维持正常的运转，营养物质被机体吸收利用，而废物能够顺利排出休外。一旦阳气不足，体内寒生，人体血脉遇寒则凝，无法促进废物的排泄，身体就会变得越来越臃肿肥胖。
要改善阳虚的问题，就要注意摄取能够暖身的食物，当归生姜羊肉煲是很好的暖身补阳药膳。
当归生姜羊肉煲
原料：羊肉200克，生姜5克，当归5克，大葱、料洒、盐、胡椒粉各适量
当归生姜羊肉煲的做法
把羊肉洗净，切块。生姜洗净切片，大葱切段。先在锅中放入适量清水煮开，放入羊肉焯烫一下，捞出沥干。在沙锅中放入羊肉、姜片。、当归、葱段，加入适量清水，滴入一些料酒去腥，大火煮开后转小火煲2小时左右，加入盐和胡椒粉调味即可
用法：佐餐服用，尤其适宜冬季服用
当归性温，味甘辛，有很好的补血活血作用。生姜性温，味辛，有很好的发汗解表、温中止呕作用，是常用的驱寒暖身之物。当身体受寒或吃了寒凉之物后，马上吃生姜能够很快让身体发热，同时还能够促进气血循环，祛除身体寒气。而羊肉更是补身御寒的佳品，性温，味甘，有补虚劳、驱寒冷、益肾气、开脾胃、助元阳、益精血的功效，身体虚弱、畏寒怕冷的人常吃羊肉，有很好的强壮补身作用。把当归、生姜和羊肉同炖，能够让羊肉的温补作用更好地发挥，从而提升身体阳气。
在秋冬季节，吃一碗热腾腾的当归生姜羊肉煲，既美味又暖身会为面色苍白的阳虚女人赶走虚寒，带来红润的好气色。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
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