水芹菜的功效与作用
问题描述：
我自己血压还比较高，医生说可以吃水芹菜降压，想问医生，水芹菜的功效与作用有哪些？
答
您好，许多人都吃过水芹菜，水芹菜的特点是菜质脆嫩，清香宜人。水芹菜不仅好吃，而且也很营养。水芹菜中还含有芹菜素，有很好的降压作用。水芹还含有芸香苷、水芹素和檞皮素等。水芹菜中带有的胡罗卜素比叶茎的成分高，能够将芹菜叶熬汤，长期性服用能够协助人帮助睡眠入眠，使皮肤有光泽度。另外，水芹菜中含有的生物碱，一种可以直接作用于人类神经系统的药用成分，它具有明显镇静作用。水芹菜是一种高纤维食材，它进入人体肠道以后，可以产生大量的木脂素，这种物质是天然抗氧化成分，它能抑制人体肠道中病菌的活性，也能加快肠道中毒素排出，能降低人体组织细胞癌变的几率，从而也就起到了预防癌症的重要作用。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
答
您好，水芹菜的功效与作用有水芹菜中含有的生物碱，它具有明显镇静作用。水芹菜是一种高纤维食材，是天然抗氧化成分。水芹菜中还含有芹菜素，有很好的降压作用。水芹菜含有丰富的微量元素铁，这种物质能促进血红细胞再生。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。