马蹄的功效和作用
马蹄也叫荸荠,中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,协助体内糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。荸荠的鲜汁对热性病有很好的疗效,饮用鲜荸荠汁能起到润喉清热的效果。
马蹄的功效和作用
1、生津止渴
马蹄白白嫩嫩,味甜多汁,马蹄汤又富含粘液,是具有生津止渴的作用的,能帮助清除胸中烦闷,缓解热病津伤口渴。
2、清热化痰
马蹄性寒,能清肺热,再加上马蹄中富含水分和粘液质,能起到润肺化痰的功效,可以用于阴虚肺热咳嗽、咯吐黄黏脓痰以及热病津伤、肝肺有热气、眼球赤红、口干鼻热等症。饮用马蹄汤能收到润喉清热的效果。
3、利尿排毒
用马蹄熬汤或者煎水饮用能利尿排淋,对小便淋沥、涩痛等具有一定的缓解作用,可以作为尿路感染患者的食疗食物。而且马蹄性寒滑,具有利尿、凉血解毒的作用。
4、治疗下痢
炎夏时容易发生暑热下痢,饮用荸荠汁,或加鲜藕汁、梨汁同服,可收到辅助治疗之效。
荸荠的注意事项
1、不能和寒性食物一起食用
荸荠属于一种凉寒的食材,具有清热泻火的作用,如果与其他寒性食材一起食用,容易加重体内寒气。尤其胃寒体虚之人食用后易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状。
2、不能和安体舒通一起吃
荸荠属于一种高钾的食材,而安体舒通药物主要作用是保存体内钾元素而排出钠元素。如果服药期间吃了荸荠,容易造成体内钾盐的堆积,容易引起高钾血症、心律不齐的症状。所以荸荠不宜喝安体舒通一起吃。
3、荸荠不能和降血压食材一起吃
荸荠中特有的荸荠英成分,具有很好的降血压功效。如果与其他降血压食材一起服用,会大幅度降低血压,对于低血压、低血糖之人尤为危害,建议与其他降血压食材分开来食用。
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