银杏果能吃吗

银杏果俗称白果，又名鸭灵眼，是银杏的种仁，白果主要分为药用白果和食用白果两种，主产于山东、江苏、广西、四川、河南、湖北等地。白果的果实表面黄白色或淡黄棕色，种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦。那么，银杏果能吃吗？接下来为大家解答这个问题。

银杏果能吃吗

银杏果可以适当吃。银杏果能够敛肺定喘，因为从中医食疗的角度上来讲银杏果性味甘、苦、涩、平，入肺经，对于肺燥所导致的哮喘、咳嗽、咳痰、咳血的人，如果适当吃银杏果有很好的敛肺定喘的好处。也能够止带缩尿，对于小便频数、小便白浊、赤白带下，如果适当吃银杏果有很好的止带缩尿的好处。还能够润肠通便，因为银杏果当中含有一定量的油脂，能够润滑肠道而有很好的促进排便的好处。

知识拓展：食用银杏果的注意事项

1、孕妇不宜食用

银杏果中含有一定量的氰甙，孕妇服用后极易使胎儿神经受到毒害，又因胎儿在母体内的分化取决于其神经的正常发育，所以很可能使正在发育的胚胎四肢部分受到伤害而出现畸形。还有婴幼儿不宜食用银杏果。5岁以下的幼儿禁吃银杏果。儿童生吃7-15枚，即可引起中毒。

2、不宜和鳗鱼同食

因为鳗鱼和银杏果都有较复杂的成分，一同吃可能会导致人体生化反应不正常，另外银杏果有微量毒素，不易生吃，煮熟了也不可大量食用。

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