鲜虫草怎么吃

最“纯”的吃法：常温水鲜服，直接嚼着吃。绵软的蘑菇口感，并有一股清香味。因为没有烹饪，没有高温处理和损失的营养。

最科学的吃法是:用冷水洗净，在60℃的温水中浸泡几分钟，然后用水冲服。

新鲜冬虫夏草食谱：

1.、煮粥：清洗后，当粥沸腾后，加入新鲜虫草，用文火煮5分钟。

2、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜虫草不易煲太久。

3、蒸水蛋：在水蛋沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟即可。

4、蒸饭：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草，5分钟即可。

5、泡酒：洗干净，用高度酒泡1个月以上

6、鲜吃：直接洗干净嚼着吃。

7、煮水或泡水：洗净后泡水或煮水吃。

鲜草每天吃多少？

每天服用1-3片用于保健，每天服用5-8根可用于康复和调理。

鲜草怎么保存？

鲜冬虫夏草的保鲜是低温干燥。如果你买很多新鲜的冬虫夏草，你最好尽快吃。如果有一定的量，可以采用以下方法：

1、鲜冬虫夏草只能冷藏10天左右，在零下18度的条件下冷藏半年。

2、冷冻的虫草一旦解冻，应立即吃掉。因为新鲜的冬虫夏草在解冻后会继续呼吸和生长，并消耗营养。