消化不良吃什么好 五款食谱消食健脾

　　消化不良吃什么好?消化不良是指具有上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等不适症状，看似没什么大碍，但是常此这样会严重影响人们的身体健康的，治疗消化不良的最好方法就是通过饮食来调理，今天小编就推荐几款健脾助消化的美食帮你调理，一起来看看。

　　梅汁腌小番茄

　　材料：圣女果25粒、话梅3颗、橙1个、薄荷叶2大匙、细砂糖1小匙

　　做法：

　　1、樱桃番茄洗净后去蒂，准备一锅滚水，樱桃番茄放入滚水中热烫约3分钟

　　2、取出烫热的樱桃蕃茄用冷水冲一下，后即可轻易去皮，取一腌渍碗，去皮樱桃番茄+话梅放入碗中

　　3、薄荷洗净后沥干，取薄荷叶片部分放入，放入细砂糖，将橙压挤出汁后一起入碗中

　　4、整碗材料稍做摇晃使其混合均匀后，入冰箱冷藏腌渍约4小时完成

　　功效：消食助消化，解油腻排毒素

　　凉拌荞头

　　材料：荞头200克、蒜1颗、米醋10毫升、豆瓣酱20克、白砂糖10克

　　做法：

　　1、荞头洗净去除蒂部、老茎，用刀拍散、拍烂即可

　　2、米醋10毫升、白砂糖10克、大蒜1颗、豆瓣酱20克

　　3、分别加入豆瓣酱、白砂糖、米醋

　　4、在加入切碎的蒜，充分搅拌，覆盖保鲜膜，放冰箱内冷藏入味，最好2小时以上，装盘即可

　　功效：开胃助消化

　　凉拌菠菜

　　材料：菠菜1把、食盐5克、鸡精3克、花椒5克、生抽3克、细香葱5根、红椒5克、白芝麻5克、白糖5克、植物油1汤匙

　　做法：

　　1、菠菜洗净去根，红椒切小粒，香葱切段

　　2.、锅中水烧开，将菠菜放入氽烫至变色后立即捞出

　　3、控干水份的菠菜放在大碗中，加盐、鸡精、拌匀， 加少许白糖和生抽

　　4、锅内放少许植物油，开小火将花椒和香葱放入，熬至图色后，将葱和花椒捞出不要

　　5、热油中放入白芝麻，至芝麻变黄香味飘出

　　6、热油浇在菠菜上，撒上红椒粒， 拌匀就可以装盘开吃了

　　功效：通便排毒，健脾助消化

　　山楂糕

　　材料：山楂500克、色拉油几滴、冰糖40克、柠檬1/3个、麦芽糖40克

　　做法：

　　1、将山楂洗干净，去掉两头的结蒂

　　2、然后拦腰剖开后取出籽，如果籽粘在其中一面上，只需要用筷子轻轻一推即可把籽推出来

　　3、可以中途挤入柠檬汁拌匀，防止前面已经切好的山楂氧化

　　4、将收拾好的山楂挤入柠檬汁，然后麦芽糖、冰糖一并加入

　　5、小火慢煮至山楂出水、冰糖和麦芽糖融化，煮的同时要不断的用勺搅动，以免糊锅

　　6、煮至山楂水份重新挥发完，山楂轻轻一碰就能酥烂的时候，就可以关火，我的用了半个小时

　　7、趁热将熬好的山楂用食物料理机打成细腻的酱状，因为山楂这时候是十分粘稠的，我懒得倒来倒去，就直接把搅拌器伸进锅子里面搅拌了

　　8、用少许色拉油将饭盒内部抹上薄薄一层

　　9、将打好的山楂酱倒入玻璃饭盒中，轻轻在桌子上震几次，让山楂糕变得扎实，中间无空隙

　　10、用勺子将表面抹平整，放凉后，用盖子密封后放冰箱冷藏两小时至凝固后取出，倒扣出来，切块即可

　　功效：适合小孩积食、肥胖、适合食后腹胀、患有脂肪肝、冠心病、产后淤血、消化不良的人，也适合心血管疾病患者、高血压、高血脂患者 、癌症患者