螃蟹不能和什么肉一起吃
问题描述：
吃螃蟹的季节，总是很多朋友送给我。但是我自己平常不怎么吃，所以想要了解一下，螃蟹不能和什么肉一起吃？
答
您好，中医古书上有记载：“柿梨不可与蟹同食。”，从食物的药性方面来看，螃蟹还有柿子都属于寒性，如果两种食物一块食用的话，非常容易损害脾胃的健康。特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群，如果将两种食物一块食用，其危害是非常之大的。 在螃蟹中含有大量的蛋白质，而在柿子中则含有鞣酸，如果两者相遇，就会结合成为鞣酸蛋白，不易消化。如果过量食用的话，还会导致食物滞留于肠内发酵，出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。