治疗和预防感冒—草莓果汁

草莓中含有抗癌的异蛋白物质，能阻止致癌物质亚硝胺的合成。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，具有增进食欲，帮助消化，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属的作用。

食用草莓对冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化、便秘、贫血、肺结核、气虚、消化不良、暑热烦渴、糖尿病、小便频数、遗精遗尿等多种病症有治疗作用。上班族饮用草莓果汁可以有效预防感冒，增强免疫力。

草莓果汁

材料：草莓6颗，饮用水200毫升。

草莓果汁的做法

1.将草莓洗净去蒂，切成块状；

2.将切好的草莓和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

小提示：草莓属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗：先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5～10分钟，最后再用凉开水浸泡1～2分钟。