咸味葱香曲奇的做法
一放假少不了各种饭局，各种吃，各种油腻。而今天推荐的这款曲奇，浓郁的葱香带着淡淡的咸味，很是让人回味啊。无论是当伴手礼还是饭间打打牙祭，或是吃多了大鱼大肉，清新开胃用来解腻，都是最合适不过的了。所以咱总是做甜品，如果觉得腻了，一定要试试这款曲奇哦。趁着十月天还未冷，抓紧这做曲奇的大好时光吧。
咸味葱香曲奇
材料：黄油70克、糖粉25克、盐2克、淡奶油30克、低粉100克、干葱碎10克
咸味葱香曲奇的做法
1、黄油软化后加入糖粉和盐，搅打均匀；
2、分次加入淡奶油打发；
3、筛入低粉切拌均匀；
4、放入干葱碎切拌均匀；
5、将面糊装入裱花袋，挤在烤盘上；
6、190度，上下火，20分钟左右。
美食小贴士
1、干葱碎可以买到现成的，如果没有可以用鲜葱切成葱碎直接使用，或者先用烤箱烘烤脱水；
2、如果不喜欢太重的葱油味，可以适量减少干葱的量；
3、用的裱花嘴口径不要太小，否则葱花碎容易堵住出口；
4、如果没有淡奶油，可以用等量的牛奶或者鸡蛋代替。
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