20160513健康北京视频节目：郁正亚讲糖尿病吃什么好

　　糖尿病是非常可怕的疾病，尤其是糖尿病并发症，所以生活中应该积极控制自己的血糖，吃一些降糖食物是非常不错的。那么生活中糖尿病吃什么好呢?那就让我们一起随着健康北京视频节目郁正亚专家来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　糖尿病吃什么好

　　1、大蒜

　　大蒜是非常好的食物，生活中我们可以经常吃，不仅有着非常好的消炎杀菌的作用而且还能降血糖。

　　大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接触后产生蒜素，具杀菌效力。

　　大蒜中所含生物碱，具有降低血糖成分，增加胰岛素的功能，更重要的是它对正常血糖值无影响。

　　而且大蒜还能够促进我们人体的新陈代谢，缓解疲劳，刺激人体消化酶的作用，对于伤口的愈合也有促进作用。

　　2、洋葱

　　洋葱味淡性平，具有降低血糖作用，并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜，多食有利于扩张血管，防止动脉硬化，对糖尿病并发症的预防有利。

　　洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化，经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

　　3、莴苣

　　莴苣含有较丰富的烟酸，烟酸是胰岛素激活剂，经常食用对防治糖尿病有所帮助。

　　莴苣是我们生活中经常吃的食物，能有效促进肠胃的蠕动，对于糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘都有非常好的治疗作用。

　　莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍，可促进排尿，降低血压。

　　4、苦瓜

　　苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。

　　有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜，有利于控制血糖。

　　5、南瓜

　　当南瓜与淀粉类食物同食时，会提高胃内容物的黏度，延缓胃的排空，果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质，可延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖。

　　此外，南瓜中微量元素钴含量丰富，钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素，能够促进体内胰岛素的分泌，可降低血糖。

　　6、黄瓜

　　黄瓜性味甘凉，甘甜爽脆，具有除热止渴的作用。现代药理研究表明，黄瓜含糖仅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。

　　黄瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者，每天食黄瓜100克，大有稗益。

　　本期嘉宾介绍

　　郁正亚

　　男，首都医科大学外科学副教授，血管外科硕士研究生导师，北京同仁医院，外科主任医师，普外科主任。北京医学会医疗事故技术鉴定专家库成员。

　　1987年毕业于首都医科大学医疗系，获医学学士学位;

　　1998年毕业于中国协和医科大学研究生院，北京协和医院血管外科，获医学硕士学位，师从血管外科专家管珩教授;

　　2000年于美国约翰斯-霍普金斯大学医学院(The Johns Hopkins University School of Medicine,Baltimore, Maryland, U.S.A.)进行博士后研究，研究方向为分子生物学和分子遗传学，主要从事致病基因的染色体定位、基因克隆及基因功能等基础研究;

　　2001年转至美国克里夫兰临床中心(Cleveland Clinic Foundation, Cleveland, Ohio, U.S.A.)继续进行分子生物学和分子遗传学博士后研究;

　　2005年毕业于德国杜伊斯堡-埃森大学医学院(Medizinische Fakultat der Universitat Duisburg-Essen)，获医学博士学位，导师Christoph. E. Broelsch教授。

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