20150604健康早知道：姜萍讲痛风的病因
痛风已经走进了人们的视野。现在已经有越来越多的人被痛风所困扰，在我们的日常生活中，究竟是什么样的原因导致现在很多年轻人痛风频发呢?接下来就请我们的姜萍专家来给我们说说吧!让我们一起了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
1、生活不规律，饮食不合理
很多白领因为工作压力，饮食不规律不科学，很容易引发痛风。
尤其是动物性高嘌呤的食物更是在办公室一族当中常常出现，包括有海鲜、内脏、大量摄取红肉类及高汤等等，都是是痛风病的危险食物。
有时烧烤、火锅吃到饱等高热量料理方式，更加大了诱发发病的概率。此外，喝酒时在代谢过程中，会产生乳酸干扰尿酸排出，且人们普遍爱喝的啤酒当中，酵母更容易增加尿酸值。
2、缺乏运动，体重超标
如果身体的脂肪过多，那么也是会引起痛风的。
据研究发现，肥胖的人相比正常体型的人，患痛风的几率高2-3倍。
因此体重超标，应调整饮食结构，比如上班族吃早点时，建议用低糖或无糖的高纤豆浆取代。午餐尽量高蔬菜摄取量，并以鱼肉或豆制品取代炸高脂含量的食物。
3、不良的生活习惯
生活习惯的问题也是对痛风的发作也有着不可轻视的作用，年轻人长期熬夜搭加班，外加饮食不当。也会引起体内尿酸的改变，引发急性痛风。
防痛风病要忌的饮食因素
(1)不要吃富含嘌呤类物质的食物
如果得了痛风，千万不要吃含有嘌呤类物质的食物。
富含嘌呤的食物有：各种动物内脏、肉类汤汁、各种肉食、骨髓、海鱼(特别是风尾鱼、沙丁鱼等)、虾、蟹、海菜;各种豆类(特别是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麦片等均应禁止食用。
(2)控制蛋白质及脂肪的摄入
痛风病与肥胖病、高脂血症密切相关，所以，积极地控制脂肪和蛋白质的摄入，对于预防痛风发作，有着积极地意义。
患者的饮食应以清淡的碱性素食为主，可以多吃一些含嘌吟较低的奶类和蛋类。
痛风患者的蛋白质摄入量应限制在每公斤体重每日0.8～1.0克以下。脂肪的摄入量应控制在每日60克以下，禁止吃动物油。
(3)多饮水和忌辛燥刺激食物
痛风病患者在平时应注意多喝水，不要等渴了再喝，这样有利于尿酸的排出。因为烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒等食品可以诱发或加重痛风，应禁止食用。
本期嘉宾介绍
姜萍
女，副主任医师、副教授、医学博士，一直从事中医内科的临床、教学及科研工作，擅长综合运用中西医结合等多种方法诊治各种风湿免疫系统疾病、颈腰椎等骨关节疾病，如强直性脊柱炎、风湿及类风湿关节炎、骨关节炎、痛风、系统性红斑狼疮、皮肌炎、复发性口腔溃疡、硬皮病、干燥综合征等多种疾病的诊治及系统康复治疗，疗效确切。主要参加国家自然科学基金课题2项、山东省科技厅等课题多项，主持山东中医药管理局课题1项，获山东省自然科学奖、中医药科技进步奖等多项奖项。在国家及省级杂志发表论文30余篇。
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