什么肉更健康 吃之前先数一数有几条腿

　　俗话说得好：吃四条腿的，不如吃两条腿的;吃两条腿的，不如吃一条腿的;吃一条腿的，不如吃没有腿的。吃吧，你会担心不健康;不吃吧，餐桌上饕餮盛宴怎么能错过?关于吃肉，你会显得很随意，其实，一些饮食禁忌的注意事项，还是要知道的。

　　肉，当然可以吃。至于怎么吃，如何吃的健康，不妨在吃之前，数一数，到底有几条腿。或许能帮你保健，自己适不适合吃。

　　四条腿

　　猪、马、牛、羊、兔子，这些肉类，常见四条腿食物。猪肉、羊肉、牛肉、兔肉，大家一方面害怕吃了之后可能有安全隐患，但另一方面，看到红烧肉、烤羊腿、水煮牛肉、麻辣兔肉时，忍不住的吞口水，不管了，先吃再说，于是你开始饕餮盛宴。

　　其实猪肉、牛肉、羊肉中的蛋白质，基本差不多，在20%左右。另外，其中的血红素铁，比其它肉类要多，为此，这样的红肉很多人担心会致三高、容易致癌，却是补血好食材，想要补血，可以适当多吃点。

　　人们会说，猪肉过于油腻，的确，上面肥膘较多，吃多了有油腻感，还会发胖。但你知道吗?兔肉的前腿，比牛肉、羊肉还要多。麻辣兔肉很美味，也要少吃才好。

　　两条腿

　　鸡、鸭、鹅，是两条腿食物，属于家禽类，当然，其中常见的，还是鸡肉。红烧鸡块、大盘鸡、辣子鸡、宫保鸡丁，这些食物，想想就会流口水。吃鸡肉，还可以吸收单不饱和脂肪酸，是有利健康物质，比牛肉、羊肉更好。

　　相比常见的猪肉，吃点鸡肉显得更加好，吃鸡肉能吸收蛋白质、脂肪，对身体保健更好。当然，不要进行油炸食用，一旦变胖，那就糟糕了。

　　一条腿

　　以鱼、贝类为首的水产很受人们喜欢。人们认为吃这些贝类比红肉安全的多。为此，也会把鱼肉赋予白肉的称呼。它们其中的蛋白质不弱于红肉、家禽肉类，能较好保健身体;特别是脂肪更低，能让你避免担心过于肥胖;多不饱和脂肪酸，预防心血管疾病。

　　一般来说，每周吃一斤鱼、贝类，能较好的保健，但是尿酸高的人、出现痛风的患者就不要食用了。

　　没有腿

　　在饮食中，还有一种食物是没有腿的，这就是蛋类。常见就是鸡蛋，吃鸡蛋对身体好，大家都知道。例如，鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、对调节神经、能促进身体发育，还能提高记忆力。

　　注意事项

　　当然，对于喜欢体验新事物的人来说，还会尝试着吃多条腿的昆虫，昆虫的种类多，在研究中显示它的蛋白质含量也很多。但是，饮食好还是有科学的规范，虫子因为生长环境恶化，体内毒素多，不宜瞎吃。

　　希望大家在饮食时，一定要小心谨慎，不能因为贪图美味而伤害到身体，这无疑会很麻烦。