芒果的好处 想不到这种水果竟能降血脂
芒果是一种常见的水果,平时适当的吃一点可以为我们的身体带来很多的好处,它具有多种人体需要的营养物质。芒果的吃法有很多,并且都比较美味。不过芒果的禁忌大家知道吗?下面会有详细的介绍。
保护视力
芒果在保护眼睛方面有很好的功效,主要是因为芒果中含有大量维生素A,并且它也含有维生素A原——胡萝卜素,我们应该知道维生素A对人体来说是很重要的,它是眼睛、上呼吸道和消化道粘膜组织必需的成分,常吃芒果有利于我们的视力。
增强免疫力
芒果是一种很有营养的水果,它含有多种人体需要的营养物质,像是维生素A/E/C、胡萝卜素、糖类、纤维素、蛋白质等等,并且它也含有微量元素钙、铁、钾、磷、硒等,在平时多吃一点芒果可以帮助我们增强体质,减少患病的几率。
抗衰老
很多人不知道,其实吃芒果是可以抵抗衰老的,主要是因为芒果中含有一种叫做加芒果甙的物质,这个物质具有明显的抗氧化能力,能够帮助我们激发细胞中的活力,延缓细胞衰老,让我们的皮肤一直保持弹性,防止产生皱纹。
美容护肤
芒果中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,可以清除细胞*基,同时具有较好的清血管能力,能够有效防止色素沉着,是女性朋友的美容佳果。
降血脂
芒果含有丰富的维生素C,具有很强的抗氧化、清*基的功效,所以常吃芒果不但可以补充身体所需的维生素C,还能降低胆固醇、甘油三酯,对预防心血管疾病很有帮助。
预防癌症
芒果中含有芒果酮酸、异芒果醇酸及多酚类化合物,具有抗癌作用。美国有研究人员发现,芒果中的多酚提取物对肺癌、前列腺癌及白血病有一定作用,而对乳腺癌和结肠癌非常有效。
预防便秘
芒果中丰富的纤维素,能增进肠胃蠕动,促进排便,有清理肠胃的功效,对防治便秘有一定好处。
芒果的吃法
一、香芒糯米糍
食材
糯米粉130g,澄粉30g,芒果300g,椰蓉50g,芒果汁250ml,白糖120g
做法
1、芒果汁倒入一大碗,放糖搅拌溶解
2、糯米粉与澄面搅拌混合后,分4~5次倒入芒果汁内,每次待粉分散均匀后再倒入下一次
3、将粉浆置于大火上蒸15分钟4、趁蒸的间隙,将芒果肉切成细丁,后面包起来会方便好多
5、蒸好的熟粉取出后,用筷子分切成均匀的等分,方便等下包入芒果粒
6、熟粉放置到半温热的时候,两手带上一次性手套,并在手套抹上一层薄薄的黄油,取一块熟粉,两手掌尽量压平压薄
7、包入芒果粒,收口捏圆,在椰蓉上滚一圈,让面团周围都均匀粘上椰蓉
8、将包好的糯米糍放在纸托上,并放入冷藏室冻上2个小时即可
二、芒果布丁
食材
芒果200g,吉利丁片1片,牛奶50g,白砂糖25g,淡奶油35g
做法
1、芒果去皮切丁放入榨汁机中,淡奶油也放入搅拌机中,和芒果搅拌成果泥
2、吉利丁放水里涨发好拿出备用
3、牛奶和砂糖高火微波90秒,取出放入吉利丁片,搅拌使之溶化
4、牛奶冷却之后,将芒果倒入牛奶中混合均匀
5、装入模具中,正好有吃剩的果冻盒当模具了,放入冰箱冷藏至凝固即可
1、与大蒜等辛辣食品一起食用
大蒜、辣椒等食材本身就会对食道及胃部产生一定的刺激作用,再食用芒果相当于雪上加霜,会大大增加过敏概率,长期服用会导致皮肤变得蜡黄。
2、皮肤病及肿瘤患者禁用
芒果性带湿毒,不仅会利于细菌和病毒的生长,为其提供适宜的条件,而且会与病人自身服用的药物相克,伤害可显而知。
3、糖尿病患者应少食用
芒果为热带水果,含糖量高,会增加糖尿病患者的血糖值。
结语:上文已经为大家介绍了芒果的功效,我们现在对芒果应该有了一些了解,喜欢吃芒果的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为人体提供生命活动需要的营养物质,在预防疾病方面有不错的功效,是很好的水果。