百香果的功效 这4个好处会让你对百香果爱不释手
百香果是大家都喜欢的水果，它里面的果汁能够散发出多种水果的清香，所以而得名，因为百香果的外表与鸡蛋相似，所以也被人们叫做鸡蛋果，那么百香果的功效有什么呢?百香果的吃法有很多，泡水喝是常见的吃法，百香果的禁忌有哪些?
百香果的功效
1、改善胃口
平时适当的吃百香果能够改善胃口，主要是因为百香果里面含有的物质，能够起到非常好的开胃效果，现在有很多人出现了饮食无度的情况，这样会导致胃口下降，这个时候适当的吃百香果，能够帮助人们提升食欲。
百香果吃起来酸酸的，有非常好的开胃效果，在它当中含有丰富的果酸物质，这种物质到了身体中，能够促进胃酸分泌，这样就可以提高消化功能，起到改善胃口的效果。如果大家有食欲不佳的情况，常吃百香果可以提升我们的口味，起到促进消化的目的。
2、提高抵抗力
百香果是一种很有营养的水果，常吃能够有效的提高身体的抵抗力。百香果里面含有的物质，还能够为人体提供需要的营养物质，在这其中维生素的含量比较丰富，如果大家能够获取足够的维生素，那么就能够很好的抵抗力。
抵抗力增强后身体对抗外来病毒，细菌入侵的能力才能增强，可以达到预防疾病的作用。因此，想要有效提高抵抗力的人，可以适当进食百香果。
3、美容养颜
平时适当进食百香果，对人体有一定的好处，百香果中含有人体需要的各种营养物质，适当进食百香果还能够促进毒素的排泄，对美容养颜有功效。
百香果中含有多糖物质、维生素以及矿物质摄入之后对皮肤有滋养作用，而且里面的果胶物质还能够加速体内垃圾毒素的排泄，可以防止毒素堆积导致皮肤健康受损。
因此，在改善皮肤问题时可以适当进食百香果，获取里面的多种营养物质。
4、促进肠道蠕动
百香果作为常见的水果，里面含有果胶物质，还有膳食纤维，适当进食能够促进肠道蠕动，加速毒素排泄，对维持肠道功能有帮助。因此，想要促进肠道健康，可以适当进食百香果。
百香果的吃法
1、百香果酱
如果百香果太多，可以用来制成百香果酱。
首先将百香果洗净，再对半剖开，用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中，加入柠檬汁，中火煮沸，然后加入麦芽糖转小火熬煮，并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。后，加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中，冷却后放入冰箱保存。2、百香果酒
百香果洗净晾干切开，这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿，洗净晾干，将切开的百香果放进玻璃容器中，放一层就撒一层糖，一层叠一层，装8~9分满倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再盖上盖子。静置在阴凉通风处1~2个月即可。
小贴士：其实百香果壳的用处也很多，吃完百香果后，将果壳晒干或烘干，用来泡茶或者煲汤时放入锅里提味。
3、直接吃
百香果洗干净，用刀在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。
2、制作果汁
取百香果一个洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水，还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。
1、胃病患者不宜吃百香果
百香果含有很多酸性物质，会刺激胃酸分泌，胃溃疡、胃酸过多、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃，加重病情。而且百香果都是连籽一起吃，籽咀嚼后边缘很锋利，也会刮伤胃壁，加重溃疡症状。
2、不宜过量食用
百香果含有多种有机酸，吃起来还是很酸的，吃多了不但会酸牙，还会对胃粘膜造成刺激。另外，百香果有助消化、促排便的功效，过量食用可能引起腹痛、腹泻等。
3、不宜空腹吃百香果
百香果中的有机酸会增加胃酸的分泌量，使得胃酸含量过高，对胃粘膜造成刺激，引起胃部不适。
结语：上文已经为大家介绍了百香果的功效，我们现在对百香果应该有了一些了解。它是大家经常会吃的一种水果，如果能够适当的食用，可以为人体提供多种营养物质，百香果里面的物质，也能够预防一些疾病出现。