牛油果的功效有什么 吃牛油果会给身体带来6个好处
牛油果是很常见的热带水果，也被人们称为鳄梨。它里面含有的营养物质比较丰富，能够为身体补充能量，大家知道牛油果的功效有什么吗?牛油果的吃法有很多，除了直接吃，也可以做成沙拉，一些人不适合吃牛油果，它的禁忌有什么?
牛油果的功效有什么
1、美容护肤
经常吃牛油果能够起到美容护肤的效果，主要是它当中含有丰富的维生素和植物油脂，这些物质对我们的皮肤非常好，可以起到保湿、去角质、防晒等功效，要知道现在有一部分化妆品当中，都含有牛油果成分。
2、抗氧抗衰老
在牛油果中含有丰富的果油，果肉里面有人体需要的维生素E、镁、亚油酸等物质，也有必需脂肪酸，这些物质能够起到强韧细胞膜的效果，如果大家能够坚持吃牛油果，可以有效的延缓表皮细胞衰老的速度。
3、保护子宫健康
很多人应该不知道，牛油果可以保护子宫，看牛油果的外表很像子宫，所以它能够很好的保护女性的子宫和子宫颈健康。大家可以每周吃一个牛油果，这样能够很好的平衡雌激素，也能减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病
牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。
5、缓解糖尿病症
油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
6、保护肝脏
经研究发现，牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
牛油果的吃法
1、牛油果奶昔
食材准备：牛油果，牛奶，苹果
做法：牛油果去皮去核切块，苹果去核去皮切块，将牛油果，苹果一起放入搅拌机，加入牛奶搅拌30秒左右即可，如果觉得不够甜，可以加一些白糖。搅拌好的果汁捞去浮沫，倒入杯中即可饮用。
2、牛油果果酱
食材准备：牛油果、西红柿、柠檬、洋葱、大蒜、香菜、盐、胡椒粉做法：将大蒜，香菜，洋葱切碎成末，用勺子将牛油果肉挖出来，放到碗中用叉子压碎，加入大蒜末，香菜末，洋葱末，食盐，胡椒粉搅拌均匀。
西红柿对半切开，挖去中间汁水较多的果肉与种子，只用表皮汁水少的部分，切成丁，放入牛油果中。加入少许柠檬汁一起搅拌均匀即可。
做好的牛油果酱可以沾玉米片或者抹在吐司上食用。
3、牛油果沙拉
食材准备：牛油果，苹果，生菜，西红柿，洋葱，柠檬汁，食盐，橄榄油，味啉
做法：生菜，洋葱切丝，牛油果，苹果，西红柿切丁装入沙拉碗中。
柠檬汁，食盐，橄榄油，味啉混合成调味汁，淋入沙拉碗中，拌匀即可食用。
4、牛油果寿司
食材准备：牛油果，黄瓜，肉松，米饭，寿司醋，海苔
做法：米饭蒸熟，拌入寿司醋，拌匀。牛油果切丁，黄瓜切成长条状，没被用。将海苔片平铺，舀一勺调好味道的米饭放入海苔片上面，均匀的拨开，在中间铺上肉松，黄瓜，牛油果，小心的用手将两边压紧然后慢慢卷起，卷成成寿司卷，小刀浸水然后将寿司卷切块，摆盘即可。
5、香烤牛油果
食材准备：牛油果，鸡蛋，虾肉，黑胡椒，食盐
做法：牛油果的切开去核，作为容器备用。取快两个鸡蛋的蛋黄打在牛油果肉中原来果核的位置，放入去壳开背去虾线的虾肉，撒上食盐，撒入胡椒粉。
烤箱开中火预热五分钟，将牛油果放入烤盘，上下火烤五分钟左右，即成。
1、肥胖者。虽然牛油果有减肥的效果，但是有个前提是少量食用。由于牛油果属于高脂肪食物，如果食用太多就会将不饱和脂肪酸在体内转化成脂肪囤积在体内，反而不利于减肥。
2、过敏者。因为牛油果是热带水果。含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，其中还含有一些异体蛋白。但是这种蛋白质对人体有刺激性。所以过敏体质的人不适合吃牛油果。
3、消化功能差的人。因为牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸和蛋白质，而且这些蛋白质大多是植物蛋白，不利于消化。因此消化功能比较差的人不适合摄入过多。
结语：上文已经为大家介绍了牛油果的功效有什么，我们现在对牛油果应该有了一些了解，喜欢吃牛油果的朋友在平时以可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，还可以预防多种疾病出现，大家在吃牛油果的时候要知道它的禁忌。