滋阴补气的汤有什么作用
1.滋阴党参汤
材料:麦冬粒6.25克,桑葚子12.5克,党参12.5克,枸杞子12.S克,肇实18.75克,龙眼肉12.5克,鸡1只。
做法:将龙眼肉泡软;将鸡去头、屁股、皮和多余脂肪,切成两半川烫(在沸水中烫一下捞出,去血沫、异味、杂质);锅中注入八分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可。
功效:清心,滋阴益气。
2.二元汤
材料:大枣3~10枚、莲子9~15克、桂圆肉6~12克为量。
做法:先将莲子用清水浸泡1—2小时,然后与洗净的大枣一起同放锅内煎煮,最后放入桂圆肉,煮十五至二十分钟为宜,待煮至质软汤浓时,加入适量白糖调匀,温凉后即可饮食。
功效:大枣可补益脾胃、补阴养血,莲子具有养心安神、健脾、补肾的作用,桂圆补气血,安神养心。
3.生地党参瘦肉汤
材料:瘦肉250克,生地20克,党参15克,枸杞15克。
做法:将生地洗净,切成块;将新鲜瘦肉洗净切成块;党参、枸杞子也洗净备用;锅内放水,把所有材料倒入,开大火烧开,用汤勺将浮沫撇去,再开小火慢慢煲1.5个小时左右,关火前5分钟加盐即可。
功效:生地滋阴补肾,党参补气养血,枸杞治疗肝肾阴亏。