补血补气的汤 给贫血人士的福利汤

  每到秋天,各种身体不适的小毛病就会接踵而来,贫血当然也不例外。贫血虽不是什么大事,但也要引起我们的重视,不能因小失大。想知道补血的汤以及当归补血汤吗?那就一起来看看吧。

  乌鸡汤

  材料

  乌鸡半只,姜片三片,大葱一段,红枣、桂圆、枸杞。

  做法

  1、烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净。

  2、砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡。

  3、放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子。

  鲫鱼汤

  材料

  鲫鱼、葱片姜片、白胡椒粉、盐、油。

  做法

  1、锅里放油 将鱼煎一会。

  2、煎好的鱼放入适量水。

  3、放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。

  4、大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐即可。

  参芪红枣生鱼汤

  材料

  高丽参15克,北芪20克,红枣20个,生鱼1条,猪瘦肉250克,生姜2片。