老年人应当多吃糖还是少吃糖

老年人多吃甜食会减少其他菜肴的进食量。一般说糖要少吃。糖吃得太多会产生下述害处：

(1)糖的营养作用很单一，且甜食过多会使正餐量减少，出现蛋白质、维生素和矿物质的营养不足现象。

(2)蔗糖和果糖的诱发高脂血症的作用比淀粉要明显得多，所以肥胖者、高脂血症患者和糖尿病人以少吃糖为宜。

(3)糖留在口腔内容易发酸，使牙齿脱钙，易于产生龋齿，有碍口腔卫生。

但也应看到，在吃糖利弊的问题上，许多营养学家持不同意见，其实．除了心血管疾病患者应尽量避免少吃以外，一般的中老年人可以根据各人身体的需要而摄取必要的糖。事实上许多长寿老人还是一些嗜糖、嗜盐者。

对于肝功能欠佳的老年人．由于调节血糖的能力较差，在餐间空腹时容易发生低血糖现象，所以上、下午的餐间隙时倒可以补充一些甜食．以保护肝脏和预防低血糖症。

营养学家建议，一般成年人每天吃糖不超过50克。