樱桃的功效 常吃这种水果竟能促进减肥
樱桃是很多人都比较喜欢吃的水果,它本身具有多种功效,食用之后能够帮助我们补充营养,并且多吃樱桃还可以减肥哦。在平时樱桃的吃法是有很多的,每一种的吃法都深受人们的喜爱,不过我们应该知道食用樱桃是有一些禁忌的,感兴趣的朋友要继续看哦。
1.促进减肥
想要减肥的朋友在平时可以多吃一点樱桃,我们应该要知道,樱桃中含有的卡路里可以说是非常的低了,所以就是平时我们使用樱桃充饥,也很少会出现发胖的情况,樱桃含有的物质丰富,它们也有助于降低血液中脂肪的浓度。这样就可以帮助人们减肥了。
2.促进心脏健康
生活中多吃一点樱桃是可以帮助我们促进心脏健康的,我们要知道樱桃中含有的一些物质,特别是含有的抗氧化剂能够帮助人们改善心血管状况。这样就可以减少心脏疾病的出现,已经有很多的研究显示了,酸樱桃可以降低中风的风险。
3.抗氧化剂的来源
在《天然产物杂志》上的一项研究发现,从酸樱桃中分离的花青素比阿司匹林具有更好的抗炎活性。
樱桃本身的抗氧化性可以说是非常强的,它含有一种抗氧化剂,叫做花青素。我们应该知道它不仅具有很强的抗氧化和抗炎活性,而还可以帮助人体抑制肿瘤细胞的出现和生长。身体使用抗氧化剂来防止自身受到氧气的损害,做好抗氧化效果,对我们的身体有很好的帮助。
樱桃的另一个好处是它们可以对抗损害眼睛的*基。黄斑变性和青光眼是由*基和氧化应激引起的。
因为樱桃富含维生素C,它们可以改善皮肤的健康。樱桃对皮肤的好处包括它们能够减少影响皮肤的炎症,改善弹性和减少衰老迹象。
4.治疗痛风
痛风是一种关节炎病症,主要影响脚趾。由于过量的尿酸,大脚趾变得僵硬,发炎和疼痛。高尿酸水平可导致更严重的健康问题,例如糖尿病,肾病和心脏病。
一项关于关节炎和风湿病的研究评估了633名患有痛风的患者,他们在两天的时间内接受了樱桃提取物的治疗。这种樱桃治疗将痛风发作的风险降低了35%。
5.减少炎症
樱桃是好的抗炎食品之一。发表在《国际运动营养学会杂志》上的一项研究评估了樱桃在剧烈运动中减少肌肉损伤和疼痛的能力。
6.钾含量高
一杯樱桃可以达到建议的每日钾含量的9%。它可以为您的身体提供所需的矿物质。钾对心脏,肾脏,大脑和肌肉组织至关重要。
樱桃的吃法
01、迷人的樱桃酱
用料
樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水
做法步骤
1、樱桃洗净控干水分;
2、水果刀沿中线划开,抠去樱桃核;3、抠好核的樱桃放入器皿;
4、加入一些砂糖腌制一个小时直至出果胶,如果樱桃甜就可以加一些柠檬汁;
5、樱桃放入不粘锅;
6、加入一些冰糖;
7、加半碗清水个适量冰糖,中小火慢熬;
8、不停的搅拌直至果酱粘稠;
9、直到用铲子划开樱桃酱不流动;
10、浓稠的樱桃酱,凉透会更浓稠,烤个面包片即可食用。
02、糖渍樱桃罐头
用料
樱桃(500g)、细砂糖(180g)、水(320g)
做法步骤
1、挑选新鲜饱满的优质樱桃,洗净备用;
2、去除樱桃核和果柄;
3、弄好的樱桃放入锅里,加入细砂糖和水,用大火加热;
4、一直加热到沸腾,转小火加热1分钟,使糖全部溶解即可。不要加热过长时间,以保持樱桃的外形;
5、煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里。若要保存较长时间,请按如下方法消毒:锅里放半锅水,将装好樱桃的瓶子放进锅里,水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子(注意垫上湿布不要烫手),然后将瓶子连盖留在锅里直到冷却即可,
6、冷却后的糖渍樱桃,放进冰箱冷藏保存。如果消毒到位且瓶子的密封良好,可以保存长达一年(PS:如果不需要保存太长时间,可以省略消毒过程,直接装入瓶子盖好,冷却后放入冰箱,一天后即可食用)。
上火者慎食:樱桃性质温热,正常人如果一次性过量食用可引起上火的症状。上火者是不能吃樱桃的,以免加重上火的症状。
体质湿热者慎食:樱桃味道甘甜性质温热,人体进食后有助湿热的作用。湿热体质者平时不能吃樱桃,以免恶化湿热的体质而危害健康。
阴虚热盛者慎食:樱桃味甘性温,支气管炎、支气管扩张或肺结核等阴虚热盛者平时不能吃樱桃,以免恶化干咳少痰或痰多浓稠等症状,不利于疾病的治疗和康复。
结语:上文已经为大家介绍了樱桃的功效,相信大家现在对樱桃应该有了一些了解,樱桃可以说是常见的水果,它本身含有的物质非常的丰富,能够帮助我们预防多种疾病,并且生活中多吃樱桃还可以帮助减肥瘦身,可以说是很好的一种水果了。