羊奶的功效与作用 3个好处让它成为妈妈们的选择
很多家长给孩子挑选奶粉的时候都很纠结,不知道是哪种奶粉对孩子的健康更好,一些家长觉得羊奶要更适合孩子生长所需要的营养,羊奶的功效与作用有什么?羊奶好还是牛奶好呢?他们的区别又有什么?一些孩子是不适合喝羊奶粉的,哪些人不能喝羊奶粉?
羊奶的功效与作用
1、补钙
喝羊奶能有效的帮助身体补钙,因为羊奶中含有的钙和磷的含量是很高的,和牛奶想比,羊奶中的含量是要更高一些的。羊奶中还含有丰富的蛋白质和维生素,进入身体之后能快速的吸收,充分的被身体所利用,所以羊奶的补钙效果是很好的。
2、弥补膳食结构不足
在日常很多人的饮食都存在过于单一、营养不均的问题,而羊奶内含有的营养元素、脂肪以及乳糖等物质,可以有效的帮助弥补天然植物营养的不足,可以充分的发挥平衡人类营养的独特作用。羊奶内的营养成分非常的均衡合理,甚至被称之为“完全营养品”。
3、 延缓皮肤衰老
羊奶中的维生素E含量也是很高的,不仅能帮助身体组织不饱和脂肪酸的氧化、分解,还能让皮肤衰老的速度更加缓慢,增强皮肤的弹性和光泽。羊奶中的上皮细胞和生长因子对于皮肤也有较好的修复作用,所以女性朋友适量的喝羊奶也是挺好的
羊奶好还是牛奶好
羊奶在我国近这几年是很流行的,有些羊奶粉也纷纷代替牛奶粉给婴儿食用。有不少女性朋友也纷纷喝羊奶替代牛奶,其实在内蒙一带,羊奶是很受欢迎的,还会用羊奶来制作羊奶酒。那么到底是羊奶好还是牛奶好?我们一起来看看。
从营养成分上来,羊奶其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。还有羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。不仅如此,羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。由此可见,羊奶中的营养是高于牛奶。
从人体吸收来说,据研究表明,羊奶营养成分比牛奶的全,而且羊奶是奶品中接近人乳的,所以在人体吸收方面来说,羊奶是易被人体吸收的奶品,也是比牛奶更易吸收。
哪些人不能喝羊奶粉
1、经常接触铅的人
经常接触铅的人群是不适宜喝羊奶的,因为羊奶中的乳糖会容易导致铅停留在体内,从而引起人体铅中毒。
2、慢性肠炎患
慢性肠炎患者是不适宜喝羊奶的,喝羊奶在肠道内可能会产生胀气,容易加重症状。
3、胰腺炎患
患有急性胰腺炎的患者,会有腹痛、恶心、发热、呕吐等等症状的出现,尿液中和血液中的淀粉酶含量是很高的。这个时候再喝羊奶,身体就需要更多的胰腺酶来消化,也加重了胰腺的负担,让病情更加严重,所以胰腺炎患者暂时还是不要喝羊奶。
4、腹部手术者患
有腹部疾病做了手术的人群,像肠梗阻、胃溃疡等,不适宜喝羊奶,避免产生胀气,影响伤口愈合,甚至引起腹胀或加重腹胀。
5、急性肾炎患者
急性肾炎和肾功能衰竭患者是不适宜喝羊奶的,喝羊奶会加重肾脏的负担,从而可能导致病情更加严重。
6、羊奶过敏者
每个人的体质不一样,过敏原也有所不同,喝羊奶后会出现腹痛、腹泻等症状,严重的甚至出现鼻炎、哮喘、荨麻疹等症状的人不适宜喝羊奶。
喝羊奶的注意事项
1、要用隔水锅或者双层锅煮羊奶,外锅装水 ,内锅装奶。如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中的析出沉淀物,降低营养价值。另外,在煮羊奶的过程中不要加糖,应该再羊奶加入之后再放糖。
2、不要将羊奶和豆浆一起煮,因为豆浆中含有的胰蛋白酶和抑制因子,能刺激胃肠和抑制胰蛋白的活性。这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏。但羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。
3、羊奶不要隔餐喝,特别是在夏天的时候。打开包装的羊奶放置时间长了之后,细菌就会大量繁殖。我们要注意卫生 ,每次好是能喝多少就煮多少,重复煮的羊奶营养成分也会大大降低。
结语:羊奶对身体的健康是有很多好处的,比如说补钙、缓解皮肤衰老等等。羊奶中的营养成分和牛奶相比是较多的,所以很多的妈妈会给孩子选择羊奶粉。并不是所以人都可以喝羊奶粉,经常接触铅、胰腺炎患者、急性肾炎患者是不建议喝羊奶粉的。