罂粟排包的做法

用手撕着吃越撕越上瘾的10根组合罂粟排包

这款面包是德国有名的10根组合排包，一齐烤成块儿烤是这个面包的特点。面团烧成前的间隔要等距离，等大小一起进行发酵，然后发酵后的面团成一个面包组合。她的起源是波兰，由波兰传入德国，成为德国的特色面包之一。

因为面团中使用的都是蛋黄，看上去有点像蛋糕的组织。她的口感很柔软，吃的时候多用手撕开吃。上面用罂粟装点。根据自己喜好也可以用芝麻等。

罂粟排包

材料：

A,法国面粉，砂糖，盐，脱脂乳，黄油，发酵粉，蛋黄，水。

B,蛋液，罂粟。

罂粟排包做法

1，将A中的所有材料揉成面团后进行一次发酵。

2，排空，分割，滚圆静置15分钟。

3，整形后进行二次发酵。

4，然后刷上蛋液，表面均匀撒上罂粟。

5，烤箱预热210度，烤15分钟即可。

6，取出后凉透后即可食用。