玉米坚果薄底比萨的做法

感觉比萨是西餐中最好接受的，而且吃上一次就会喜欢终身。最重要的是比萨花样繁多，做法简单，在家里和块面，随便撒点料，就是一次美味的享受。

过年的时候，做过几次薄底比萨，从此就爱上了它的味道。

这个比萨非常简单，只有玉米粒与坚果，所以只放了一层马苏里拉。

这个薄底不是特别薄，只是随便擀了擀，可以擀得更薄一点，下面烤得脆脆的，吃起来更香。

玉米坚果薄底比萨

原料：黄油、马苏里拉、面粉、干酵母、清水、大杏仁、碧根果、红椒、玉米粒、比萨酱

玉米坚果薄底比萨的做法

1.黄油隔水融化。

2.面粉中放入干酵母，混和均匀。

3.倒入黄油、清水，和成面团，放到温暖处发酵到两倍大。

4.大杏仁、碧根果切粒，红椒切圈。

5.将面团擀成一个薄片，用叉子叉上小洞。

6.在面饼上涂一层比萨酱，再依次撒上坚果粒、玉米粒。

7.摆上红椒圈，撒上马苏里拉奶酪。

8.烤箱预热，200度烤十分钟左右。

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