瓜梨山楂拼盘对冠心病患者有何益处
瓜梨山楂拼盘对冠心病患者有何益处
瓜梨山楂拼盘
原料:黄瓜200克,鸭梨200克,山楂糕50克,白糖10克,食盐2克,白醋5毫升。
瓜梨山楂拼盘的做法
①黄瓜洗净,去两头,切成条状。
②鸭梨洗净,去皮、核,切成粗条状。
③山楂糕切成条状备用。
④鸭梨条和黄瓜条放入碗中,用食盐、白糖拌匀后,淋上白醋,充分腌渍。
⑤将鸭梨条、黄瓜条与山楂糕整齐放入盘中,加碟压好,浸渍20~30分钟即可。
功效:生津润燥、清热解火、活血化瘀、止咳化痰。
适应证:热病伤津型冠心病、慢性肺源性心脏病。