丝瓜的功效 女人都喜爱它的道理在这里
丝瓜是看起来比较普通的蔬菜，但是它的功效和作用一点都不普通，它能够美容护肤，还可以预防一些女性的妇科疾病。丝瓜的做法有很多，它可以炒着吃，还可以煲汤喝，一些人不适合吃丝瓜，丝瓜的禁忌有哪些?
1.抗坏血病
经常吃丝瓜能够预防坏血病的出现，它会有这样的功效，主要是因为当中含有丰富的维生素C，维生素C这种物质能够抗坏血酸，有非常好的合成胶原蛋白和预防坏血病的生理功能，所以在平时常吃丝瓜，能够可以有效预防坏血病的发生。
2.美容益智
丝瓜美容的效果非常好，它里面的维生素B含量高，这种物质对于小儿大脑发育，还有维持中老年人大脑健康可以说是非常好的，丝瓜中含有的维生素C，到了身体中能够起到抗氧化和合成胶原蛋白的作用，这样能够起到美容的效果。
3.抗病毒、抗过敏
有一些药理研究显示，丝瓜当中的提取物，对于乙型脑炎病毒有比较好的抑制效果，这样就能够起到很好的有抗病毒作用，研究人员在丝瓜组织培养液中还发现，丝瓜当中含有能够抗过敏性物质根醇酸，所以说丝瓜具有抗过敏的作用。
4.月经过多
丝瓜有治疗月经过多的问题，做法为取老丝瓜1个，烧灰存性，研末，每次9克，盐开水冲送。如用黄酒冲服，有催乳作用。
5.可治疗子宫出血
可治疗子宫出血，做法为把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜，研匀后备用。每次取3-6克，用盐汤或黄酒冲服，每日2次，对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末，以盐水送服，也可治月经过多症。
丝瓜的做法
平菇炒丝瓜
1、丝瓜去皮洗净切大块，平菇一小把撕开漂洗干净沥干水，鸡蛋一个搅开备用。
2、热锅热油先将丝瓜放进去翻炒至变色，接着将平菇放进去，加盐翻炒至变软。
3、将鸡蛋特淋倒在丝瓜平菇的表面，凝固以后稍微翻一下即可。
丝瓜炒鸡蛋
1、丝瓜削皮洗净，滚刀切块;鸡蛋打开，搅打成蛋液。
2、热锅热油先将鸡蛋液煎成蛋皮，然后用锅铲捣碎，装碗备用。
3、锅内放少许猪油将丝瓜放进去，加一点盐将丝瓜翻炒变软。将蛋皮碎放进去和丝瓜翻炒均匀即可。
丝瓜炒烤肠
1、丝瓜削皮洗净切块;烤肠两小根，切薄片。
2、热锅热油，先将丝瓜放进锅里面，加一点盐翻炒变软。
3、然后将烤肠片放进去，快速翻炒一下即可。
蚝油丝瓜
1、丝瓜一根，滚刀切成小长块。
2、热锅热油放入丝瓜块，中小火将丝瓜翻炒变颜色。
3、添加佐料：生抽、少许糖、少许盐、一大勺蚝油，搅拌均匀，然后倒入小半碗热水。大火煮开，小火焖煮1-2分钟。留少许汤汁即可关火。
1、腹泻者。丝瓜属寒知性蔬菜，含有大量促消化的膳食纤维，腹泻的人食用的话会导致病情加重的，所以腹泻者不应该吃这类寒性食物。
2、孕妇。孕妇体质特殊，平时要小心谨慎的吃食，丝瓜是寒性食物，孕妇不应食用以免导致流产等不良后果发生。
3、身体虚寒。身体虚寒的人不宜消化寒性食物，所以不应该食用丝瓜。
结语：上文已经为大家介绍了丝瓜的功效，我们现在对丝瓜应该有了一些了解，喜欢吃丝瓜的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，大家在吃丝瓜的时候要知道它的禁忌。