爽榴芒的做法

这款甜品绝对是榴莲迷盛夏的大爱。高手达人们基本一看就知道了，我唤其为"爽榴芒”，有些标题党之嫌，实际伦家就是"榴莲西米露”。

某些同志，读准了，千万表读"耍流氓”，拜托了~~

爽榴芒——盛夏stye1流行甜品自己做

材料（3人份）：

榴莲果肉200克、西米50克、牛奶250克、芒果果肉适量

爽榴芒的做法

1、煮西米：西米要先用水洗一下，倒入开水中煮，煮的过程中要不断的用勺子搅拌，不然西米会粘锅底；一直煮到西米呈半透明状，关火，盖上盖子焖一会儿，用细眼笊篱把西米从水中控出，冲凉水，冲水后的西米透明晶晶亮。

2、榴莲果肉加牛奶倒入搅拌机里打匀，如果喜欢冰凉的口感，可将它们盖上盖子或保鲜膜，分别放进冰箱冷藏；

3、将榴莲奶汁倒在西米露上，放上些芒果肉即可。

美食小贴士：

◎如果你喜欢偏甜的口感，可以放适量糖或冰激淋一起搅打。

◎西米煮好后有少许白点也没关系，放入奶汁后泡片刻，就会变透明了。

健康饮食网小提示

香瓜和榴莲不能一起吃:一起吃达不到各自的功效。