单一补充营养素的误区

某些人今天发现自己缺钙，赶快买一盒钙产品，迫不及待地服用；明天发现贫血，赶快又服用铁产品，结果是家里堆了一大堆五花八门的保健品和药品。此做法有以下缺点：

1.人体内营养仍达不到均衡。多数人缺少的营养素并非一种，服用单一补充产品后，仍然缺乏多种营养素。而营养素之间是相互依赖的，这样会干扰营养素的效果。

2.造成营养过剩。同时服用几种单一补充产品，有可能造成另外的营养素过量。例如：某补钙产品含有5毫克维生素D，某补血产品也含有5毫克维生素D。若两者同时服用，就可能造成维生素D的过量。

3.经济上不合算。单一补充产品因针对性较强。市场范围窄，往往价格较高；组合维生素和矿物质产品因适宜人群广，价格反而不高。