小米最滋补

小米历来是滋补的最佳选择。我国北方的女性在生育后,直有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥时,上面浮的一层细腻的黏稠物俗称为"米油”,中医学认为其滋补力最强。

最简单的方法就是熬小米粥了,不仅好吃,而且营养丰富、全面,有"代参汤”之美称,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好及贫血的人在秋季食用。亦可与豆类一起煮粥,将小米、紫米、玉米、红豆、绿豆、花生仁、大枣一起煮熟至黏稠状即可。

女性可以多喝一些用糯米做的醪糟汤。可以在中午和晚上服用,不但帮助消化,而且镇静安神,也会让胃觉得很舒服