红烧罗非鱼的家常做法 教您做没有泥土味

　　罗非鱼，这种鱼价格不贵。很多人都不喜欢吃，是因为这种鱼煮得不好，总会有一股泥土味。其实罗非鱼的吃法很多，比如红烧罗非鱼。那么，红烧罗非鱼的做法是怎样的呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

　　红烧罗非鱼的做法步骤

　　1.鱼洗干净，全身都搽上盐，让它腌制一下。鱼肚子里我有了两片姜片可以去除腥味。

　　2.配料洗干净切好，姜切丝，葱切粒，红辣椒切粒。

　　3.准备碗温水。

　　4.下适量盐。

　　5.下适量白糖。

　　6.下适量白醋。

　　7.下适量老抽酱油。

　　8.然后搅拌。

　　9.不粘锅下油，油热，下葱白和姜丝爆炒。

　　10.爆炒后，鱼就放进去煎。

　　11.煎到鱼两边都焦黄。

　　12.就倒入刚才调的酱料后，鱼两边平均煮五分钟。好了后，就剩出放到盘子。

　　13.在另起火候，爆炒葱珠和红辣椒。

　　14.然后就淋上鱼身。就完成。开动啦!

　　红烧罗非鱼的做法

　　1.罗非鱼洗净待用。