鱼汤的做法大全家常 养生大补的美味鱼汤

　　鱼汤是大家平时经常会喝道的美味，鱼汤不但做法简单，美味营养，而且还具有很高的养生价值。所以我们平时可以适当的多喝点鱼汤，美味又大补。那么我们平时在家怎么样才能做出一道养生鱼汤呢?接下来小编就向大家介绍几款美味的家常鱼汤的做法大全吧。

　　奶白鲫鱼汤

　　材料

　　鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱，

　　做法

　　1、先将贮备好的鲫鱼去鳞，清理干净，然后洗净备用。

　　2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香。

　　3、下入鲫鱼转小火反正面煎制。

　　4、等到鱼皮变色后，加上适量的开水倒入锅中，然后用中火炖上一段时间。

　　5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟。

　　6、加盐、香菜、葱花出锅即可。

　　豆腐鱼汤

　　材料

　　豆腐1块，鱼1条，生姜适量，香葱适量，新鲜薄荷适量，油适量，盐适量，鸡精适量，

　　做法

　　1、准备豆腐一块，香葱洗净备用。

　　2、把鱼处理干净，然后将葱姜蒜等切好备用。

　　3、热锅冷油，放入姜片。

　　4、把鱼放进去小火慢慢煎，煎至两面微黄。

　　5、放入一碗水煮沸。