酸奶的功效与作用 促进消化可多喝它
酸奶是很多人喜欢的饮品，喝起来口感很好，酸酸的，而且酸奶的营养价值也是很高的，那么酸奶的功效与作用有什么呢?很多东西不能和酸奶一起食用，柿子和酸奶能一起吃吗?酸奶对身体有很多的好处，而且口感很好，那么孕妇能喝酸奶吗?我们一起来看一看。
酸奶的功效与作用
1.促进消化
酸牛奶中带有一定量的柠檬酸，能推动胃液的代谢，对食物的消化有协助，另外酸牛奶也是有润肠通便的功效，对便秘有减轻功效。
2.减轻脸上痘痘
酸奶中含有高活性的矿物质和营养元素，还有丰富的维生素D和维生素E，这些物质进入身体之后对身体的有毒物质的代谢有很好的促进作用。此外，酸奶对于痤疮也有很好的辅助治疗作用，能减轻痤疮的症状，所以经常和酸奶对于身体的健康和皮肤都是有很大的好处的。
3.补钙补锌
尽管牛乳中也带有很高的钙，但与它比起來，酸牛奶中常含的乳酸菌与钙融合，更能具有促进钙吸收的功效。一般来说，餐后30分钟到2个钟头中间食用酸牛奶实际效果好。在晚上血液中的优质蛋白质较为低，非常容易造成骨优质蛋白质的外流，建议在临睡前食用酸牛奶，补充优质蛋白质，实际效果更强。
4.降低血脂
胆固醇在血液中是不可或缺的，但是现在人们的生活条件变好了，饮食也有了很大的改善，所以很多人血液中的胆固醇也超标了，这样就增加了患心血管疾病的几率。酸奶中含有乳酸菌，对于胆固醇的减少有很好的促进作用，所以经常喝酸奶对于降低胆固醇有很好的作用。
5.养颜美容
酸牛奶中也有多种营养元素，在其中维生素D和维生素b22都有利于双眼;酸牛奶中丰富多彩的碳水化合物有利于秀发。酸牛奶可以改进消化吸收作用，避免便秘，抑止有害物如酚吲哚及丙烯胺化合物在肠胃内造成和累积，因此能避免体细胞脆化，使白皮肤晰而健体。
柿子和酸奶能一起吃吗
众所周知，食用柿子时，尤其在食物相克方面，有不少禁忌。例如柿子不能与酒、醋等同吃，否则极易招致不良反应。那么，柿子和酸奶能一起吃吗?
柿子和酸奶好不要同吃。柿子含有较多的鞣酸及果胶，而酸奶蛋白质含量较高，蛋白质在鞣酸的作用下，极易凝结成块，形成胃柿石。因此，应尽量避免同时进食柿子和酸奶。
除了酸奶，柿子还不能与以下食物同吃：
1、柿子好不要和高蛋白的食物一起食用，比如说蟹、鱼、虾等等食物。中医认为，螃蟹和柿子都是寒性的食物，所以不要一起吃。现代的营养学认为，含有高蛋白的蟹、虾等食物在鞣酸的作用下，会形成胃柿石，也会导致腹痛、呕吐、腹泻等等的症状。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子好不要与醋同吃，吃柿子的前后也好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。
1、增强吸收率
酸奶是营养健康食品。酸牛奶不仅保存了原来鲜奶的一切营养素，而且乳酸使蛋白质结成微细的凝乳，能增强消化吸收率。
2、调解肠道内微生物平衡
酸牛奶中的乳酸菌能在肠道里抑制病源性的大肠菌、痢疾菌等繁殖，减少人体发生肠道感染病的机会。
3、容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易于吸收，由于它所含有的特殊成分，更助于胃肠道的消化和吸收。所以酸牛奶对防治胃肠病有一定的好处。
4、补充钙质
牛奶是人体补钙的佳食物来源，发酵作用使牛奶中的一部分钙变成了离子钙，乳蛋白质的分解物—一活性肽也能促进人体对钙的吸收。因此，酸奶中的钙比牛奶更容易被人体吸收，利用率更高。
结语：酸奶是常见的一种饮品，受到很多朋友的喜欢，饮用酸奶对身体也有很多的好处。喝酸奶不仅能促进消化，还能美容养颜、补钙补锌。但是饮用酸奶的时候，还是不要和柿子一起同食，会增加患胃柿石的几率，会让身体出现呕吐、腹痛的症状，所以还是要小心一点的。