夏季吃点酸，健脾解渴、生津消食

夏季酷热难耐，持续的高温让医院急诊室人满为患。专家介绍，气象对人体的伤害是多方面的，包括温度、湿度、气压、风力、日光等，这些因素会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调而致病。

食物中的酸具有敛汗、止泻、祛湿的作用，所以，夏季应多食用些酸性食物。夏季适合人体的酸味食物有西红柿、葡萄、菠萝、柠檬、草莓、乌梅、山楂、猕猴桃等，多食用此类食物可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。

醋酸可杀菌消毒，防止胃肠道疾病发生，夏季多食酸可以缓解因人体出汗过多对身体造成的不良影响。

夏季天热可适当增加饮水次数，饮水可维持人体充足血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。但也不能暴饮，暴饮不仅稀释胃液，降低胃酸杀菌能力，而且一下子水分吸收太多，会增加心脏负担，不利健康。