枸杞养生的正确吃法 强肾养肝补气血

  很多人养生会选用枸杞,因为枸杞很平价也很实用,效果还很不错,平常百姓也会在家里存放些,但对于枸杞养生的正确吃法?有些人可能并不是很了解,今天我们就来看看枸杞子怎么吃才健康,效果才更好。

  枸杞养生的正确吃法

  枸杞鸡

  【做法】母鸡一只,将枸杞子约15克装入母鸡腹中,葱段、生姜、食盐、料酒等调料适量加盖,武火蒸2小时左右取出,去姜、葱,加味精。

  【疗效】饮汤食肉,可以滋补肝养肾,改善失眠多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

  枸杞肉丝

  【做法】取枸杞子100克,精猪肉500克,青笋100克,将猪肉、青笋切丝,烧热锅加油,放入肉丝、笋丝,划散,烹黄酒,加白糖、酱油、盐、味精各适量,后放枸杞子翻炒几下即可。

  【疗效】功能滋阴补肾、养血明目,适用于血虚眩晕、心悸、视力模糊及体弱乏力神疲等症。

  枸杞粥

  【做法】枸杞子30-60克,粳米100克。可少量添加豆豉,同煮为粥,再以葱白、盐等进行调味,可以每天吃两次,作为早晚餐食用。

  【疗效】可以起到补肾益精,养血明目,有效缓解腰膝酸软,眩晕健忘,肝肾不足,久服亦可壮阳。

  杞子猪肝煲

  【做法】枸杞子50克,猪肝200克,煲汤喝汤吃肝。

  【疗效】适用于两眼干涩、经常熬夜伴发黑眼圈者。

  杞子桂圆汤

  【做法】用枸杞子15克,桂圆肉10克,鸡蛋2个,冰糖30克。先将枸杞子、桂圆一起加水煮,鸡蛋煮熟后去壳和冰糖一起加入,煮至冰糖溶化即可食用。

  【疗效】补肝肾、益气血的功效,适用于身体虚弱和病后进补者。

  杞子黄精汤

  【做法】用枸杞子15克,黄精10克,猪瘦肉100克,生姜2片,加入适量的大葱、食盐、料酒和水,烧开后用小火炖熟,食肉喝汤。

  【疗效】补肝明目,适用于老年体弱、视力减退、腰背酸痛者。