李子的好处 常吃这种水果可以改善贫血头晕
李子是很常见的一种水果，因为酸甜可口多数的人都非常喜欢，吃李子能够为身体带来很多的好处，首先就是帮助人体消化食物，还可以起到美容养颜的效果，很多人吃李子都是直接食用的，但是李子的吃法不止这一种，我们知道吃李子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍
1、促进消化
生活中常见李子对身体非常好，我们都知道李子味道偏酸，能够加快肠胃蠕动，它含有的物质，还可以促进胃酸和胃消化酶分泌。特别是对于积食人群，适当的吃李子可以促进消化，增加食欲，还能够改善秘大便不顺，是水果食疗的良品。
2、有益心血管健康
常吃这种水果能够帮助促进人们心血管健康，主要是因为李子中含有丰富的花青素维生素C等物质，这些物质都是抗氧化成分，到了人体中能够预防淤血堆积，还可以保持体内血液畅通循环，经常吃梨子可以减少心脏病等疾病发生的危险。
3、美容养颜
多数的人都没有想到，李子还有美容的效果，不过美容效果比较显著的是李树上开出的花，俗称李花，李花颜色洁白，气味怡人，味苦气香，外用可以除粉刺，能够让颜面有光泽。如果将李子汁酿成酒，经常饮用能够美容防衰老。
4、降压止咳
李子核仁中含有大量脂肪油，药理证实，它有显著的降血压作用，并且可以加速肠胃蠕动消化，将干燥的大便排出，同时李子还可以止咳祛痰，效果十分显著。
5、改善贫血头晕
红肉李子中不仅含有丰富的氨基酸，而且富含β—胡萝卜素、钾、铁，可以有效的改善贫血头晕等问题。此外李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适当食用李子对健康也是大大有益处的。
李子的吃法
1.醋梅渍李子
材料：成熟的李子250克、醋80毫升、砂糖80克、水200毫升、话梅10颗
做法
1、李子洗干净后轻轻划一刀;
2、把李子放进沸水中煮一分钟，取出泡进冷水中泡2分钟;
3、等李子冷却后把皮剥下来;4、把白醋、砂糖、话梅和水放锅里，小火把糖煮至融化后，再煮一分钟，熄火后慢慢倒入已经干净的玻璃瓶;
5、等梅水放凉后就可把已经剥了皮的李子放进去，放冰箱冷藏浸泡7天以上即可。
2.李子酱烤猪排
材料：绿叶包心菜，如皱叶甘蓝700克，大红辣椒1根，大蒜2瓣，上等李子酱3汤匙，酱油1/2汤匙，多香果末1/2茶匙，辣椒粉1/2茶匙，猪排4块，每块约175克，苹果醋2汤匙，盐、黑胡椒适量，橄榄油3汤匙
做法
1、烤炉预热至高温。包心菜对切，切除中心硬块，菜叶稍切，洗净后用滤锅沥干。
2、辣椒洗净对切，去籽切末。大蒜去皮略切，待用。
3、李子酱、酱油放入煎锅，以小火加热。加多香果末及辣椒粉。如需要，可用筛子过滤酱汁。
4、猪排摆放在烤架上，每面烤5—7分钟。烧烤时用李子酱调料涂抹猪排两面。
5、苹果醋、3汤匙水、适量的盐、胡椒等拌匀。
6、橄榄油倒入大煮锅烧热。加入辣椒及大蒜煎30--40秒。加入包心菜拌炒。
7、倒入稀释苹果醋，加盖煮4分钟，然后揭开锅盖，转旺火，继续煮至汁液收干。
8、辣味包心菜盛入餐盘中，放上李子酱猪排，即可上桌。
1、李子+蜂蜜：有损五脏
李子性温，过食可引起脑涨虚热，如心烦发热、潮热多汗等症状，李子和蜂蜜这两种食物也是不能一起吃的，因为李子是酸的，蜂蜜是甜的，肝在五味里是酸，脾在五味里是甜，肝属木，脾属土，五行里木克土，所以两者同食有损五脏，对健康不利。
2、李子+鸭蛋：引起中毒
李子中果酸较多，能促进消化，热量不高，适宜减肥期间食用。而鸭蛋营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸等，易被人体吸收，老少皆宜;不过这两者不能同食，一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗。
结语：上文已经为大家介绍了李子的功效，我们现在对李子应该有了一些了解，喜欢吃李子的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是一种很有营养的水果。