补钙吃什么 吃这种谷类身体不会缺钙
钙元素对我们的身体来说是非常重要的,如果身体缺钙会有很多的危害,能够引起多种疾病,如何补钙成了人们讨论的话题,关于补钙的方法有很多,我们要选择适合自己的一种,吃什么能够为身体补充钙物质呢?下面会有详细的介绍。
1、谷类—燕麦
身体如果出现了轻微缺钙的情况,我们可以选择用谷类来补充钙物质,各种谷类粮食当中,燕麦的钙含量算是比较高的,达精白大米的7.5倍之多。虽然燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。我们可以将黑芝麻和燕麦一起吃。
2、果蔬类—苋菜、小油菜
在生活中我们应该要多吃一点绿叶蔬菜,因为不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,像是平时比较常见的苋菜、小油菜等,它们的钙含量均超过同样重量的牛奶。并且蔬菜中含有的物质有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。
3、豆类—芸豆
一旦大家发现自己的身体有缺钙的症状,这个时候我们可以选择用豆类来补钙,可以多吃一点芸豆,每100克带皮芸豆含钙达349毫克,它含有的钙物质是黄豆的两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,能够为身体补钙。
4、鱼类—泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
5、豆制品—豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
6、调味品—芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
7、坚果类—榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。
8、饮品类——牛奶
牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
牛奶是日常中为常见的饮品,在我们的眼中是属于既健康又营养的食物。牛奶不但含有大量的钙元素,更主要的是牛奶含有一种乳酸,这种乳酸能够促进钙的吸收,每天一杯牛奶可以补充钙元素。无论是早上还是睡前都是佳的喝奶时间。
补钙的方法1、食补
食补是补钙比较常见的一种办法,在平时的饮食里面,可以多吃点含钙高的食物,就可以达到一定的补钙效果。常见的含钙比较高的食物有:虾皮、鸡蛋、酸奶、奶酪等。这些食物里面的含钙量相对较高,也很容易被人体吸收掉,大家可以尝试一下。
2、药补
常见的办法就是钙片,可以很好的进行补钙。要注意的是,钙片不要和铁剂一起吃,会影响钙的吸收,也不要和含有草酸的食物一起吃,不然的话,会凝结成块,不利于钙的吸收。
3、补维生素D
在补钙的时候,可以多吃点含维生素D的食物,这样可以对钙的吸收有点帮助。生活中比较常见的富含维生素D的食物就有鱼肝油、蛋黄、南瓜、蘑菇、樱桃等。
4、多晒晒太阳
多晒一下太阳也是可以进行补钙的,因为晒太阳是可以促进维生素D合成的,可以更好的帮助钙吸收。但是,晒太阳的时间也不能太长,会伤害皮肤的。
1、缺钙可能引起小儿夜啼
对于婴幼儿而言,如果饮食中缺少钙,则可能引起夜惊夜啼,烦躁厌食,盗汗等问题,严重的可能会引起免疫力低下,佝偻病等,引发骨骼发育不良。
2、缺钙可能引起青少年发育不良
青少年正处于生长发育的旺季,在这个关键时期如果缺钙,可能会引起骨骼生长不良,牙齿发育畸形,发育迟缓,甚至可能引起近视眼,注意力不集中,记忆力下降等问题,从而引起学习成绩下滑。青少年时期缺钙,对于未来的身高也有较大的影响。
3、缺钙可能引起成年人免疫力下降
对于成年人而言,如果缺钙,容易引起免疫力下降,导致容易感冒,过敏,同时身体乏力,倦怠,容易抽筋,腰酸背痛等症状,影响正常的生活。特别是女性在35岁之后,进入了更年期,雌激素分泌减少,骨量开始丢失,这时候如果缺钙,会诱发各种问题。
4、缺钙容易导致各种疾病
中老年人的身体机能已经处于“下坡”,这时候如果缺钙,可能引起腰酸背痛,骨质疏松,骨质增生,甚至会引起呼吸系统,血液系统,心血管系统,神经系统,免疫系统发生问题,还会诱发内分泌系统,泌尿系统,消化系统出现问题。65岁以上的老年人,本来平衡能力差,易于跌到,如果缺钙则容易发生骨折风险。
结语:上文已经为大家介绍了补钙吃什么,我们应该知道哪些食物可以帮助我们身体补钙了,在平时我们要注意自己身体中的钙含量,适当的吃一点补钙的食物,还有经常运动对身体也非常好,一旦出现了缺钙的情况,应该尽早治疗。