脂肪肝吃什么 得了脂肪肝应该吃这种食物

  很多人应该都听过脂肪肝这种疾病,它是常见的肝病之一。得了脂肪肝身体会有一些表现的症状,大家应该要了解一下。导致脂肪肝的原因有很多,在平时一定要多预防一下,想要了解脂肪肝的朋友一定要继续往下看哦。

  脂肪肝吃什么

  1、豆制品

  患有脂肪肝的朋友在平时应该多吃一点豆制品,包括豆浆、豆腐、豆芽等。豆制品含有丰富的营养物质,还有降低血脂的作用。如果我们每天能够保证摄入30到50克的豆制品,能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。

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  2、枸杞

  我们要知道枸杞是一种很好的滋补品,它具有护肝及防治脂肪肝的养生作用。枸杞会具有这样的功效,主要是因为含有一种叫做甜茶碱,能防止肝脏内过多的脂肪贮存,能够帮助我们缓解脂肪肝的症状。因此,慢性肝病患者,尤其是脂肪肝病人,不妨经常食用枸杞。

  3、山楂

  患有脂肪肝的朋友在平时应该多吃一点山楂,主要是因为山楂可以帮助我们转化胆固醇,它含有熊果酸,可以降低脂肪在血管壁上沉积。如果肥胖的脂肪肝患者平时多吃一点山楂制品,均可消食去脂,是很好的保肝食品。

  4、绿茶

  绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量,降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平,对脂肪肝有一定的防治作用。

  5、胡萝卜

  胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用,可以减少体内脂肪的存在,并对肝脏有一定的滋补效果;所含的膳食纤维能加强肠道蠕动,减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤,进而有效防治脂肪肝。

  6、银耳

  银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。

  7、大蒜

  大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜好捣碎成泥,放10~15分钟后再吃,这样有利于蒜素的生成。

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  8、西红柿

  西红柿含有丰富的胡萝卜素,B、C、P族维生素,具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效,可降低血中胆固醇含量,经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。

  脂肪肝的症状

  1、食欲不振

  食欲不振是脂肪肝常见的症状之一,如果长时间食欲不振,除了怀疑胃炎以及其他疾病,也应考虑到脂肪肝的可能。

  2、消化吸收不良

  中、重度脂肪肝有食欲减退、恶心、呕吐、腹胀,多于餐后加重,肝区或右上腹隐痛等类似慢性肝炎的表现。

  3、恶心呕吐腹胀

  轻度脂肪肝若伴有肝功能损害,可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。恶心的症状常常单独出现。

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  4、肝脏肿大

  脂肪肝如果没有得到及时有效的治疗,还可会出现肝脏轻度肿大的症状,可于常规体检中发现,肝区肿大、有触痛感、质地较韧、边缘钝、表面光滑,少数病人还可表现有脾肿大和肝掌。严重者可有血浆蛋白过低、电解质紊乱,出现浮肿及腹水等。

  5、维生素缺乏症

  脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏,那么人就易出现多种维生素缺乏症。临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。

  6、内分泌失调

  重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房发育、睾丸萎缩、勃起功能障碍,女性月经过多、闭经,病人体重减轻或增加等表现。

  7、黄疸

  黄疸是由于体内胆红素代谢障碍,致血液中胆红素浓度增高,渗入组织,将巩膜、黏膜和皮肤染成黄色所致。脂肪肝时黄疸类型常为肝细胞性,该型黄疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等症状。少数脂肪肝病人会出现轻度黄疸,在肝内脂肪被清除后黄疸即消退。

  脂肪肝的原因

  1.肥胖导致脂肪肝的形成

  毋庸置疑,大部分的脂肪肝都是因为肥胖而导致的,并且越是肥胖的人患有脂肪肝的病情就越严重。也就是体重越重,脂肪肝也就越严重,并且还会伴有大量的脂肪肝并发症。

  反之,如果这类脂肪肝患者减肥的话,脂肪肝也会随之的趋于好转,相应的并发症也会减少。

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  所以,适当控制自身体重,便能在一定程度上杜绝脂肪肝的形成。

  2.饮酒导致脂肪肝的形成

  酒是诱发脂肪肝形成的诱因之一,因为酒精会导致肝脏的脂肪产生积聚现象,从而有很高的几率会演变为脂肪肝。

  所以我们在日常饮酒的时候要特别注意,适量饮酒有益健康,超量饮酒百害而无一利。

  平时聚会、聚餐等等需要喝酒的时候,一定要把握好自己的量,根据自身的酒量饮酒,切忌酗酒。

  结语:上文已经为大家介绍了脂肪肝吃什么,我们现在应该知道了患有脂肪肝怎么做能够缓解症状了。脂肪肝的患者在平时一定要注意自己的饮食,平时多吃含有脂肪少的食物,多吃高纤维的食物,平时应该控制好自己的体重。