柠檬的好处 常吃它能调节肠胃功能
柠檬是非常酸的一种水果,很少有人敢直接吃它,基本上都是拿来做菜或者是制成一些饮料。柠檬的吃法有很多,对于它比较感兴趣的话,应该都了解一下。柠檬的禁忌也有不少,我们在吃的时候必须要注意。柠檬的好处是什么?
柠檬的好处
第一、辅助肠胃消化
吃柠檬可以帮助调节肠道功能,提升消化的能力。因为柠檬中的柠檬酸含量比较高,这种成分是能够刺激我们的胆囊产生更多的胆汁的。另外酸味的食物会让人的胃液以及唾液也加速分泌,从而达到提升食欲和加强消化能力的效果。
第二、养颜瘦身
吃柠檬对于美容的效果也是不容置疑的,因为我们在吃柠檬的时候可以吸收到很多的维生素C和水分,而这些成分能够帮助去除色斑和痘印,减少脸上的色素沉淀。如果你有时间的话,还能用柠檬来做面膜,美容效果也是很好的。
吃柠檬还可以达到瘦身的效果,因为它能够促进消化,所以说肠胃中的很多食物就能快速的被消化掉,不至于一直堆积在肠胃中。柠檬中的纤维素还能够阻止脂肪的合成,防止胆固醇升高,提升人体的代谢能力,从而帮助维持好身材。
此外,柠檬当中还含有可溶性纤维素果胶,因此还可以帮助增加饱腹感,让一个人较长时间存在饱腹感,因此对于控制体重有很大效果。
第三、清新口气
柠檬水可以起到杀菌的效果,因此多喝柠檬水的话还可以达到清新口气的效果,还可以帮助预防牙龈疾病,不过要注意的是柠檬水当中有软化牙釉质的物质,因此一定要注意在喝完水之后马上刷牙,以免破坏掉牙齿。
第四、改善骨质增生
柠檬当中含有柠檬酸,可以帮助钙深化,而且还可以帮助提高人体对钙元素的吸收,在这种前提下人体骨密度会有所增加,因此可以有效预防骨质增生。
第五、提高免疫力
柠檬当中含量比较多的物质就是维生素c了,而这种物质可以达到抗菌、提高免疫力的效果,此外还可以帮助促进骨胶原生成,因此可以有效提高人体免疫力的效果。
柠檬的吃法
糖渍
将柠檬鲜果洗净切成片,按0.5公斤柠檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天,即可兑凉开水饮用。
饮用
将鲜柠檬片2-3片,用茶杯兑开水,当茶饮用,清新爽口。为常见的柠檬茶饮方法。
生食
将柠檬鲜果洗净,直接食用。
柠檬酒
柠檬放在酒中喝。
柠檬可乐
切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝,因为雪碧就是棕檬水。
柠檬的禁忌
1.柠檬伤胃
柠檬中的酸性物质含量很高,所以很酸。经常喝的话,酸性物质对肠胃造成刺激,导致胃酸含量升高,引起反胃恶心的症状,严重的还会引发胃溃疡或十二指肠溃疡。
如果本身肠胃就不好的人群,喝柠檬水,尤其是空腹饮用的话,更容易加重体内酸性,不利于病情康复。
像胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等脾胃疾病,本身就不该吃太酸的东西,否则对病情的恢复起不到积极的效果;
有些女孩子谈心柠檬的减肥效果,过量进食柠檬,甚至空腹喝自己泡的柠檬水,这样很容易伤及脾胃,带来胃病隐患;
所以——柠檬汁兑成柠檬水也改变不了它的酸性,摄入过多会造成肠胃不适,严重者可致胃溃疡、十二指肠溃疡、糜烂性胃炎和上消化道出血。柠檬水被说成可美白、祛斑、抗衰老、防治心脑血管疾病的“神水”,实际上作用和服用维生素C差不多。
2.柠檬伤牙齿
喝冰冻柠檬水时,很多人喜欢咀嚼里面的冰块,要知道冰块的脆性和低温会造成牙齿破裂,它们会导致牙釉质的表面出现微小的裂纹;随着时间的推移,就会引发更大的牙科问题。
柠檬中的酸性物质容易损伤牙齿珐琅质,造成牙齿染色,变黄,因此喝柠檬水要注意适量,不要喝冰的,而且喝完柠檬水要记得刷牙。
柠檬水中腐蚀牙齿的珐琅质位于牙齿外层,是牙齿组织中负责对抗外界敏感物质的重要成分,而柠檬水的PH值低于5.5,PH值低于5.5的食物接触到牙齿,不注意清洁的话,就会造成珐琅质脱钙,牙齿表面受损变得粗糙,加之刷牙不当,珐琅质被腐蚀,牙齿容易酸软。冰柠檬水伤牙对于健康的牙齿来说,适量的喝柠檬水影响不大,但是如果是喝冰箱里冰过的柠檬水,忽然出现牙痛的现象,诱因其实不是柠檬水本身,多与冰冷刺激有关。如果本来就有牙病的人更要引起警惕。在喝柠檬水的时候用吸管,这样可以减少柠檬水与牙齿接触的机会。饮用柠檬水之后,好用清水刷口,这样可以减少酸蚀和染色的作用,但是需要注意的是,酸会使牙齿表面软化,喝完柠檬水马上刷牙,会造成珐琅质受损,应过三十分钟再刷牙。
总结:如果你也比较爱吃柠檬,那么一定要按照文章里面的方法来吃,不要吃错了哦!在吃了柠檬之后,要稍等等待一会儿时间,然后再去刷牙和漱口,这样不容易伤害牙齿。如果你有口臭的问题,小编建议你常喝柠檬蜂蜜水,可以缓解口臭哦!