柠檬的功效 常吃这种水果可以美容养颜
在我们的生活中，柠檬是比较常见的水果，一般人们不会直接吃它，会用它来泡水喝，它的功效有哪些？它的吃法也是很多的，都是非常的美味有简单的，相信大家都能够学会。接下来，我将为大家详细的介绍一下。
清热解暑
在夏天，蜂蜜柠檬水可是每个女生的必备解暑神器，它能够在第一时间起到缓解炎热的情况。柠檬还可以起到生津止渴的效果，用柠檬泡水，可以从一定程度上补充人体所需的水分，避免因过度缺水而身心烦躁。
美容养颜
柠檬泡水可以美容养颜是每个女生都知道的功效了，常喝柠檬水可以起到美白肌肤的作用。这是因为柠檬中含有丰富的维生素C，可以从一定程度上缓解肌肤衰老，从而保持肌肤的弹性，防止细纹的诞生。这就是女生常喝柠檬水的原因了。
止咳祛痰 提高免疫
柠檬水还能够起到止咳化痰的作用，对于一些感冒的朋友们，多喝柠檬水能够起到化痰的效果。柠檬泡水还可以提高我们自身的免疫力，抵抗病毒的入侵。因此，多喝柠檬水能够增强自身的抵抗力，预防疾病的发生。
清新柠檬雪葩
材料
细砂糖100克，清水200毫升，柠檬若干
做法
1、开小火，搅拌至砂糖融化，煮沸后继续加热10分钟，倒出备用。
2、准备柠檬3个，洗净，刨取柠檬屑，另取6个柠檬，底部稍微切平，切去头部，切碎，并挖出果肉。
3、过筛，滤出果汁，倒入糖浆，柠檬皮屑搅拌均匀放入冰箱冷冻4小时，期间取出疯狂搅拌四次。
4、再次放入冰箱冷冻一小时，搅拌均匀，挖出放入柠檬中，酸到你心里苦的柠檬雪葩制作完成。
百香果柠檬蜂蜜水
材料
柠檬5个，百香果3个，蜂蜜500克。
做法
1、柠檬撒点盐，搓一搓，洗白，擦干水分，切成薄片，剔去多余的籽，装碗备用。
2、百香果切开挖出果肉，容器底部倒入一层蜂蜜，一层柠檬片，一层百香果，层层交替铺满。
3、放入冰箱，冷藏腌制2-3天，柠檬蜂蜜百香果制作完成。
柠檬伤胃
柠檬中的酸性物质含量很高，所以很酸。经常喝的话，酸性物质对肠胃造成刺激，导致胃酸含量升高，引起反胃恶心的症状，严重的还会引发胃溃疡或十二指肠溃疡。
如果本身肠胃就不好的人群，喝柠檬水，尤其是空腹饮用的话，更容易加重体内酸性，不利于病情康复。
像胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等脾胃疾病，本身就不该吃太酸的东西，否则对病情的恢复起不到积极的效果。
有些女孩子谈心柠檬的减肥效果，过量进食柠檬，甚至空腹喝自己泡的柠檬水，这样很容易伤及脾胃，带来胃病隐患;
所以柠檬汁兑成柠檬水也改变不了它的酸性，摄入过多会造成肠胃不适，严重者可致胃溃疡、十二指肠溃疡、糜烂性胃炎和上消化道出血。柠檬水被说成可美白、祛斑、抗衰老、防治心脑血管疾病的“神水”，实际上作用和服用维生素C差不多。
柠檬伤牙齿
喝冰冻柠檬水时，很多人喜欢咀嚼里面的冰块，要知道冰块的脆性和低温会造成牙齿破裂，它们会导致牙釉质的表面出现微小的裂纹;随着时间的推移，就会引发更大的牙科问题。
柠檬中的酸性物质容易损伤牙齿珐琅质，造成牙齿染色，变黄，因此喝柠檬水要注意适量，好不要喝冰的，而且喝完柠檬水要记得刷牙。
柠檬水中腐蚀牙齿的珐琅质位于牙齿外层，是牙齿组织中负责对抗外界敏感物质的重要成分，而柠檬水的PH值低于5.5，PH值低于5.5的食物接触到牙齿，不注意清洁的话，就会造成珐琅质脱钙，牙齿表面受损变得粗糙，加之刷牙不当，珐琅质被腐蚀，牙齿容易酸软。冰柠檬水伤牙对于健康的牙齿来说，适量的喝柠檬水影响不大，但是如果是喝冰箱里冰过的柠檬水，忽然出现牙痛的现象，诱因其实不是柠檬水本身，多与冰冷刺激有关。如果本来就有牙病的人更要引起警惕。在喝柠檬水的时候，好用吸管，这样可以减少柠檬水与牙齿接触的机会。饮用柠檬水之后，好用清水刷口，这样可以减少酸蚀和染色的作用，但是需要注意的是，酸会使牙齿表面软化，喝完柠檬水马上刷牙，会造成珐琅质受损，好过三十分钟再刷牙。
柠檬可以预防感冒
这也算是一个禁忌吧，因为确实有人拿柠檬水来替代药品治疗感冒，轻微感冒本身身体就有自愈性，这并不怕。但是万一是病毒性感冒、流行性感冒等，柠檬水未必有用，可能贻误病情。
从中医角度讲，感冒一般可分风寒感冒、风热感冒、寒包火型感冒、暑湿感冒、胃肠型感冒等，需要对症用药才能治好。而柠檬在中医《本草纲目》中记载具有生津、止渴、祛暑等功能，也不是完全跟这些证型对得上;
柠檬不能和海味一起吃
海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
柠檬和牛奶相克
同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
柠檬不宜与胡萝卜同食
因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。
总结：通过小编上述的介绍，相信大家应该更加了解柠檬之一水果了。喜欢吃柠檬的朋友可以适当的食用一些，它能够为我们的身体补充所需的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，但也需要牢记它的禁忌，不可大意。