柠檬的功效 这种水果开胃效果特别好
柠檬不少人平时都爱吃，用它来做成饮料或者是点心，味道非常的清新。柠檬的功效有不少，常吃对于身体有很不错的保健效果。柠檬的吃法有哪些?如果你是一个厨房菜鸟，那么应该了解一下具体的吃法。具体的情况请看下文了解吧!
柠檬的功效
开胃
柠檬带有一种强烈的香味，由于它的果皮中有一些挥发性的芳香物质，因此人在闻了之后会感觉到食欲大增。天气比较炎热的时候，不少都会没有食欲，长期吃不下东西会造成营养不良的问题。建议没有食欲的朋友常吃柠檬，达到开胃的效果。
抗衰老
柠檬中的维生素C含量丰富，而维生素C是一种高效的抗氧化剂，因此吃柠檬还可以帮助抗衰老。维生素C会把人体内的*基给清除掉，从而达到抗衰老的作用。爱美的朋友还可以用柠檬汁和蛋清来敷脸，这样也可以达到很好的美容效果。
预防心血管疾病
柠檬中除了含有大量的维生素C之外，还有很多的维生素P，在两种物质的作用下，我们的血管会变得更加有弹性，而且韧性也得到增加。因此，可以达到预防三高以及各种心血管疾病的作用。建议中老人应该常吃柠檬，保护心血管健康。
提高免疫力
柠檬中的维生素C具有增强免疫功能、防治普通感冒的作用。如果感冒了又不想吃药，你可以用柠檬泡水喝，不但能减轻感冒症状，还能让感冒好得更快。
预防结石
柠檬中含有的柠檬酸能够抑制钙盐结晶，从而预防尿液中矿物质在肾脏内沉淀形成肾结石。
促进伤口愈合
柠檬中含有大量的维生素C，维生素C可以增强造血功能，提高机体免疫力，促进外伤、手术、灼伤等伤口恢复。
缓解孕吐
孕妇大多好酸，柠檬极其酸，有生津开胃的作用，很多孕妇都喜食，因而柠檬也被称为“益母果”。妊娠反应比较严重的孕妇可以放一些柠檬的床边，起床的时候闻一闻，可以帮助消除晨吐。
清热化痰
柠檬微寒，它能帮助去除体内湿热，对人体内湿和气候外湿引起的痰湿咳嗽有止咳化痰的作用。
提神醒脑
柠檬皮中含有多种挥发性芳香物质，散发出的清香沁人心脾，在睡眠不足或长时间学习、工作困顿时喝一杯柠檬水，清新酸爽的口感能让人精神振奋，有提神醒脑的作用。
预防坏血病
平时适当的吃一点柠檬可以帮助我们预防多种疾病，柠檬会有这样的功效，主要是因为它本身含有丰富的维生素C，我们要知道维生素C对人体来说很重要，又称抗坏血酸，在平时适当的吃一点柠檬可以帮助我们预防牙龈出血、贫血、 面色苍白、牙龈肿痛等维生素C缺乏症。
吃法1：冰姜汁柠檬水
将生姜(1片)、蜂蜜(1大匙)与柠檬汁(1大匙)倒入杯中后加水(200ml)。生姜的辣味成分与柠檬中所含有的柠檬酸可以促进血液循环温暖身体。
吃法2：柠檬蜂蜜水
① 将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放冰箱冷冻2小时。
② 取出后切片(每个柠檬切15~20片)，放入密闭的容器中。
③ 放入适量蜂蜜(依个人喜好)，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。
④ 隔天取出2片用温开水冲泡即可，这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。
这种吃法不仅能减少斑点让肌肤美白，还具有补钙和减肥的功效。重点味道也好。
吃法3：柠檬甜酒
柠檬皮的芬芳在烈性酒中浸泡几个月后，再加入新鲜的柠檬汁和糖汁，就变成了柠檬甜酒。
添加柠檬后的甜酒，格外清新爽口，而且有助消化。
总结：柠檬虽然价格比较便宜，但是经常吃的话好处还是很多的，文章已经为大家做了简单的介绍，现在你都清楚了吧!吃柠檬之前应该要把外皮给清洗干净，因为上面可能会附着一些污垢，如果连带着一起吃了，对于身体是很不好的。