哈密瓜的功效 怪不得它被人们称为“瓜中之王”

  哈密瓜是人们经常会吃的一种水果,因为它吃起来非常甜,也被人们叫做甜瓜,大家也将它成为“瓜中之王”。哈密瓜对人体非常好,大家知道它的功效吗?哈密瓜的吃法有很多,除了直接吃,还能够做成果汁,食物都有禁忌,哈密瓜的禁忌有哪些呢?

  哈密瓜的功效

  1、营养丰富

  哈密瓜是一种很有营养的水果,它里面含有丰富的果糖,并且风味独特。哈密瓜吃起来的口感不但非常好,还可以为我们的身体提供需要的能量,这样就可以增强人们的体质,还能够预防多种疾病出现。

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  2、催吐

  很多人应该不知道哈密瓜能够起到催吐的效果,要知道瓜蒂当中含有苦毒素,这种物质能够起到刺激胃部粘膜和催吐的效果。哈密瓜里面的苦毒素一般不会被胃肠道吸收,服用之后还能够缓解中毒症状,它经常被用来作为催吐剂使用。

  3、帮助维持人体正常生命活动

  哈密瓜里面含有丰富的维生素和矿物质,这些营养物质能够维持人体需要的生理活动。在哈密瓜里面含有的维生素A和维生素C对人体非常好,维生素A能够起到保护皮肤、保护视力的效果,常吃哈密瓜还能够预防肺癌和口腔癌的功效。

  哈密瓜中含钾量也是非常丰富,钾离子可以有效维持心肌和神经肌的兴奋性。吃哈密瓜有利于人体保持正常的心率及血压,预防一些心脑血管疾病。此外,吃哈密瓜还能有效预防肌肉痉挛。

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  4、维持孕妇身体健康,预防胎儿畸形

  女性孕期需要大量的叶酸来维持身体健康,而哈密瓜中可以有效为孕妇提供丰富的叶酸。女性在孕期适当吃一些哈密瓜,可以预防妊高症和孕期贫血,对孕妇身体健康大有裨益。此外,叶酸中的一些成分还可以预防小儿神经管畸形。

  哈密瓜的吃法

  1、打成汁

  在夏天,诸如甜蜜蜜、贡茶、大口九等饮料店的客流量,简直可以用门庭若市来形容,因为天气的酷热,人们都想着去买一些冷饮来解暑,但是买冷饮的人都应该会对这些饮料有一定的顾虑,例如担心做饮料的食材不够新鲜,担心饮料中添加了什么有害香精之类的。

  与其为了一杯饮料想那么多,不如自己在家做,这样就没有任何后顾之忧了。而用哈密瓜做冷饮就是一种良好选择,简简单单的把它打成汁然后放冰箱中冷藏一下即可,再加上哈密瓜的糖分含量比较高,不用添加任何的糖精就可以很甜,绿色安全又健康。

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  2、做甜品

  首先准备足量的哈密瓜,去皮并且切成小块,放在大碗中,再加上若干樱桃、蓝莓,后在上面直接浇上酸奶即可,喜欢吃凉的人可以将它放进冰箱中冰冻片刻再取出来吃,酸酸甜甜的味道特别不错。

  3、做果酱

  准备好去皮的哈密瓜、白糖、麦芽糖和柠檬若干个。首先将哈密瓜打成浆,并将柠檬汁挤出和哈密瓜浆混合在一起,然后和白糖、麦芽糖一起放锅里煮,先用大火烧开,等到浆液变稠再用小火收汁,在熬煮的途中要注意不断的翻搅,以免粘锅。

  4、做沙拉

  海鲜水果沙拉,听起来可能有点奇怪,但是味道却是让人流连忘返的,其具体做法如下:

  准备好哈密瓜、芒果、黄瓜、火龙果、鲜虾和沙拉酱,把哈密瓜、芒果、火龙果和黄瓜切成小块放在旁边备用,再把鲜虾用开水烫熟然后和切成小块的水果混一起,后放上沙拉酱即可,如果觉得虾不够味可以根据自己的口味加入胡椒粉,胡椒粉不会破坏沙拉酱原本的口味,可以放心的添加。

  5、煮粥

  准备少量已经切成小块的哈密瓜、适量麦仁、冰糖、大米、小米。然后将大米、小米、麦仁放进锅中熬煮,米开后放入哈密瓜,煮到可以把哈密瓜碾碎即可,在关火前放入冰糖调味,当然也可以不加。

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  哈密瓜的禁忌

  1、哈密瓜属于性凉性水果,因此一次性不宜吃的太多,以免引起腹泻。

  2、患有脚气病、便溏、腹胀、寒性咳喘以及产后、病后的人不要食用;孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜,但是在产后就不要吃了哦。因为哈密瓜是偏凉的。

  3、虚寒体质、糖尿病人慎食哈密瓜。

  结语:上文已经为大家介绍了哈密瓜的功效,我们现在对哈密瓜应该有了一些了解,喜欢吃哈密瓜的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃哈密瓜的时候要知道它的禁忌。