吃菠萝的好处 这种水果竟能帮助保护牙齿
菠萝可以说是一种常见的水果,因为甜美可口被人们喜欢。吃菠萝对我们身体有很多的好处,它能为我们身体提供多种有营养的物质,在生活中菠萝有很多的吃法,怎么吃比较好?大家知道食用菠萝有什么禁忌吗?下面就一起看下去吧。
1.预防感冒和咳嗽
菠萝中含有丰富的维生素C和天然的抗氧化成分,这些物质可以帮助我们增强免疫功能,能够很好的对抗身体中的病毒和细菌,平时适当的吃一些菠萝可以帮助我们预防感冒,菠萝含有的菠萝蛋白可以帮助我们去除粘液积聚,和药物一同食用可以增强药物的治疗能力。
2.富含维生素和矿物质
菠萝是一种很有营养的水果,它含有丰富的维生素和矿物质,这些物质都可以帮助我们维持日常生活的正常活动,在平时如果有疲惫的情况出现可以吃一点菠萝。菠萝含有膳食纤维、钾、维生素、钙都是我们需要的物质。
3.降低黄斑变性的可能
很多人不知道,菠萝经常被民间用偏方,它可以治疗黄斑变性等多种疾病,如果患有黄斑性变会对我们的眼睛造成比较严重的危害,一旦患病,驾车、阅读、认人都会出现一些障碍,如果患病的情况严重,那么很有可能会出现失明。
4.强健骨骼
菠萝含有大量的膳食纤维、镁和钙,可以帮助维持骨骼和肌肉健康,每天喝上一杯菠萝汁就可以补充每日所需的全部镁元素。
5.维护牙龈健康
保持牙龈健康对你的牙齿非常重要,可不容忽视。齿龈炎会导致牙龈出血并使你更容易感染病毒和细菌,不健康的牙龈还会造成你的牙齿脱落!喝一点菠萝汁或者吃上几块菠萝可是对牙龈的一种呵护。
6.帮助消化
菠萝蛋白酶不仅可以去除粘液积聚,还能中和胃酸。经常会胃部反酸或者感觉烧心的人吃上一些菠萝会舒服很多,菠萝蛋白酶还能帮助胰腺分泌更加规律,以保证消化系统更顺畅健康的运转。
7.减轻关节炎症状
菠萝有着抗炎的特性,可以帮助缓和关节炎的症状,它可以减轻关节炎和通风引起的疼痛。
一、菠萝饭
主料:菠萝一个,米饭。
调料:火腿丁、洋葱丁、胡萝卜丁、青豆。
做法
1、将菠萝洗净,把菠萝直立三分之一处切开,用刀切个长方形,用勺子把里面的菠萝肉挖出来,菠萝容器就准备好了,挖出的菠萝切丁备用
2、锅里倒一点油,把青豆,胡萝卜丁,先放入锅中小火翻炒一下。
3、再放入火腿丁,洋葱丁翻炒熟。把米饭倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米饭上,边倒边翻炒,直到炒散。
4、再把菠萝倒入锅中翻炒一下即可出锅,把炒好的菠萝饭倒入菠萝容器。
二、韩式菠萝南瓜粥
主料:南瓜(350克),菠萝(50克),糯米粉(15克)。
调料:桂圆干(10克),葡萄干(10克),冰糖(20克)。
做法
1、菠萝切小块,葡萄干和桂圆干洗净。葡萄干用清水浸泡备用。糯米粉加入水调开备用。
2、南瓜去皮切块包入保鲜膜,放入微波炉高火2-3分钟。
3、南瓜取出后放入搅拌机搅打成茸,沙锅中水烧开放入南瓜泥煮沸,加入葡萄干和桂圆干。
4、煮开后再加入糯米糊边加边搅拌成浓稠状。再放入冰糖继续。
5、冰糖溶化加入菠萝。煮开即可关火。
忌直接食用
菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类物质,这两种成分会分解蛋白质,刺激嘴唇和口腔黏膜表皮,直接食用会让人有刺痛麻痹感觉,甚至引起过敏。因此菠萝食用前应将果肉切块用盐水浸泡半小时后再吃,盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性,使其失去致敏能力。也可以将菠萝肉放进开水中煮一煮消除菠萝蛋白酶和甙类物质再吃。
忌过量食用
菠萝除了含有致敏成分外,还含有较多的草酸,食用过多会伤害肠胃,所以即使是正常人也不可一次吃太多菠萝,以免影响健康。
过敏体质慎食
菠萝含有甙类和菠萝蛋白酶等致敏成分,过敏体质的人食用后可能发生过敏反应,出现皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
口腔病患者忌食
菠萝中的酸性物质、菠萝蛋白酶和甙类等成分有刺激作用,牙周炎、口腔溃疡、胃溃疡等患者不宜食用,以免加重病情。
结语:上面已经为大家介绍了菠萝的好处,我们现在应该知道吃菠萝会给身体带来什么样的功效了。在平时大家可以适当的吃一点菠萝。它能为我们的身体提供需要的营养物质,还能帮助我们预防多种疾病,是一种很不错的水果。