菠萝蜜的功效 常吃这种水果帮你清理肠胃

  菠萝蜜是很常见的一种水果,因为甜美可口多数的人都非常喜欢,菠萝蜜本身具有很多的功效,它能够清理肠胃,还可以消除水肿,关于菠萝蜜的吃法有很多,它不单单可以直接食用,我们知道吃菠萝蜜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  菠萝蜜的功效

  1、促进消化

  经常吃菠萝蜜能够帮助人们促进消化,在菠萝蜜的果肉里面含有脂肪、糖分、蛋白质等物质,这些都是身体需要的物质,而且菠萝蜜的果汁中也含有一种可以跟胃液比较类似的酵素,到了身体中能够起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化。

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  2、止渴

  菠萝蜜的果肉,吃起来清甜可口,润喉去燥,使人清爽舒适,可以帮助解渴。

  3、减肥

  想要减肥的朋友可以适当的吃菠萝蜜,它会有这样的功效,主要是因为在菠萝蜜果汁中含有能够分解人体内积存的脂肪的物质,还可以将它们排出体外,经常食用菠萝蜜能让人们的体重明显减轻,从而也就起到了不错的减肥作用。

  4、保健

  很多人应该不知道,菠萝蜜具有非常好的保健效果,主要是因为在菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C等物质,这些物质都是身体需要的营养,对于维持机体的正常生理机能有一定的作用,可以起到保健的效果。

  5、清理肠胃

  菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶,这种物质可以分解人体内部的蛋白质,也能加快肠胃蠕动,促进肠胃对食物的消化与吸收,同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素,能起到清理肠胃,排毒减产的重要作用。

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  6、下奶

  菠萝蜜的核煮熟后食用,是有下奶的作用的,菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪,对于缓解妇女产后缺乳汁的症状有一定的效果。

  7、消除水肿

  食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

  菠萝蜜的吃法

  1、直接生吃

  菠萝蜜可以直接切开了吃,拿刀从中切开,中间白色带粘液的部分切掉,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,把黄色的果肉剥出来,在把果仁剥出来。就吃那剥出来的黄色果肉。还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃,其味道更加香甜,吃过之后口齿留香。

  2、做菜

  菠萝蜜炖乳鸽

  菠萝蜜去掉果仁,少许几片,和乳鸽放一起加入清水,用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅,加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋,而且吃起来香而不腻,还具有美容功效哦。它还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。

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  3、糯米酿菠萝蜜

  菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜,就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上,同时将菠萝蜜的果肉都挖出来,并放到冰箱里。第二天将鸡油和糯米混在一起;并用大火蒸煮至开锅,然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米放在一起搅拌,等白砂糖完全融化的时候,再放到冰箱里。放一段时间后,将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭,就可以食用了。

  菠萝蜜的禁忌

  1、菠萝蜜与蜂蜜,菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物,对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下,掺合在一起后,蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化,并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀,混食两者严重的可导致腹胀而死。

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  2、菠萝蜜与茶吃,菠萝蜜的时候可以喝水,但不建议喝茶,尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒,绿茶也属寒性饮品,寒寒相加可致肚子疼痛等症。

  3、菠萝蜜与海鲜,海鲜和菠萝蜜会相克,因为海鲜的高蛋白遇上菠萝蜜的高氨基酸丙基后就会发生化学反应,导致高蛋白破裂,产生有害人体的PDA物质,轻则拉肚子,重则出现食物中毒的现象。

  4、菠萝蜜不宜与白萝卜同吃,两者同吃易引起甲状腺肿大。

  5、菠萝蜜不宜与牛奶、鸡蛋同吃,两者同吃菠萝蜜中的果酸会使牛奶、鸡蛋中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。

  结语:上文已经为大家介绍了菠萝蜜的功效,我们现在对菠萝蜜应该有了一些了解,喜欢吃菠萝蜜的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有很不错的功效,是很有营养的水果。