海带的好处 常吃它竟能帮助消除乳腺增生
海带可以说是内陆地区的朋友吃的比较多的一种海产品了，它制作起来比较简单，而且存放起来也方便，所以不少人都会家里经常备一些。海带的好处有哪些?常吃这种水产，对于健康很有益处。海带吃法有不少，感兴趣的朋友可以看下文了解一下。
海带的好处
消除乳腺增生
吃海带对于预防和改善乳腺增生有很好的作用，这点可能是大家都不知道的。因为海带里面有很多的碘元素，而碘元素可以刺激人体的垂体，从而使得卵巢保持活力，调节人体的内分泌，从而改善和预防乳腺增生，女性朋友可以常吃。
延缓衰老
海带中含量比较丰富的营养分别是钙和碘，在这种营养成分的作用下，我们的甲状腺会保持一个很好的功能。当我们的甲状腺功能正常的时候，人的整体状态就会比较理想，不仅是精神状态好，皮肤也会比较有光彩，显得年轻。
健脑补脑
想要补脑健脑，除了吃核桃之外，海带一个很好的选择哦。海带中的谷酸氨、牛磺酸有不少，这些成分都是可以滋补大脑的，对于改善大脑的功能很显著。孩子可以常吃一些海带，这样大脑会发育的比较好，老人常吃还能预防阿兹海默症。
减肥
减肥人士也可以常吃海带，海带中的热量很低，吃了之后不必担心会发胖。另外海带富含膳食纤维，吃海带能够促进排便，帮助排出体内的垃圾，这样也可以起到辅助减肥的效果。那些由于便秘而导致肥胖的朋友，应该多吃点海带。
美发
海带中富含的地元素是合成甲状腺素的主要元素，经常吃海带可以促进甲状腺素分泌，让头发更加柔顺有光泽。
促进消化
海带含有大量不饱和脂肪酸和膳食纤维，经常用可以清除肠道内多余的胆固醇。可以增加肠道蠕动，促进消化。
豆干海带丝
用料
海带，豆腐干，红彩椒，香菜，香葱，蒜，醋，盐，鸡精，生抽，香油，辣椒油，白糖
做法
将海带丝洗净控干水分切成段
豆腐干切成丝，蒜切成末，红彩椒切成丝，香菜切成末
海带丝下锅开水焯一下，捞出过凉水后控干水分
将醋、生抽、盐、鸡精、香油、辣椒油、白糖、葱、蒜末调成汁
把海带、豆腐干、红彩椒丝、香菜末放入盘中 倒入拌好的调料汁
用筷子搅拌均匀即可装盘
海带红烧肉
用料
海带结，五花肉，葱，姜，蒜，花椒，大料，小茴香，砂仁，盐，白糖，绍酒，胡椒粉
做法
葱切段、姜切片、蒜切片
五花肉切大块，将切好的五花肉凉水下锅
大火煮开后，让肉吐出血沫
捞出肉，温水洗净。控干水分
海带凉水下锅，大火煮开捞出待用，锅烧热锅内放油
放入葱姜蒜，煸炒出香味，放入花椒大料小茴香、砂仁煸炒出香味
放入五花肉煸炒，烹入料酒(一定在食物热的时候烹入料酒才会去腥解腻)
直至肉皮发紧，煸炒出油放入酱油，翻炒均匀
换玻璃锅或者砂锅加入足量的开水大火烧开
关小火焖40分钟，放入海带节，烧开后，关中火，加盐、白糖、胡椒粉调味，海带变软入味，盛出即可
1、首先，海带是不建议孕妇使食用的，因为海带中的碘含量比较高，如果孕妇大量的食用的话，碘会进入到胎儿和婴儿的体内，会影响以后甲状腺的发育。
2、其实就是患有甲亢的病人不宜食用，同样也是海带中含有大量的碘，但是对于患有甲亢的人来说，过多食用海带的话，只会加重病情。
3、再次就是脾胃虚寒者一定要少吃或者不吃，因为海带本身性寒，脾胃不好的人如果过食用的话也是会加重脾胃不舒服的。
总结：在菜市场不知道该买什么蔬菜好的时候，不妨就买带点海带吧!海带的价格不贵，而且炒着吃、煮汤吃都可以。但是对于患有甲亢的人，建议不要吃海带了，可能会让你的病情变得更加严重。脾虚虚弱的人，则建议少量的吃，不能吃多。