猕猴桃的功效 常吃这种食物可以促进消化
猕猴桃是很常见的水果,多数的人都非常的喜欢,猕猴桃本身具有很多的功效,它到了我们的身体中,可以起到生津解渴的效果,还能够降低胆固醇的含量。猕猴桃的吃法有很多,并且都非常的美味,我们知道猕猴桃的禁忌是是什么吗?下面会有详细的介绍。
1,生津解渴
猕猴桃是一种很常见的水果,并且本身的口感比较酸甜,含有很多的营养物质,酸酸甜甜会使唾液分泌更多,所以在我们的吃猕猴桃人时候会觉得嘴巴会比较湿润,这样能够减少嘴巴干燥的情况。当我们觉得口渴的时候不防常吃一颗猕猴桃。
2,降低胆固醇
很多人在吃猕猴桃的时候都会把皮去掉,吃其中的肉,其实这是一个误区,我们应该知道猕猴桃的皮丰富的营养价值。特别是皮和果肉接触部分;并且猕猴桃含有的纤维是果胶,尤其是果肉接触。果胶可以降低血液中的胆固醇浓度。
3,增强体质
猕猴桃可以说是一种能够强健身体的水果,我们应该知道猕猴桃中含有的营养成分能够有效的改善身体活动,并且能够帮助我们促进新陈代谢,协调身体功能,多吃一点猕猴桃可以阻挡致癌物质,具有增强体质和延缓衰老的功效。
4,促进消化
猕猴桃中富含的膳食纤维,不但可以降低胆固醇,还能够有助于消化、预防便秘和清除体内有害的代谢物。
5,调中顺气
猕猴桃是一种可以调中顺气的食物。它为人体提供了大量的微量元素和矿物质,为人体带来了酸碱平衡。这样就会让我们远离病症。因此,可以适当的食用一些猕猴桃对身体有很大的帮助。
猕猴桃的吃法
做法1:猕猴桃汁
准备食材如下:猕猴桃400克,清水300毫升,白糖2汤匙
具体做法如下:猕猴桃清洗干净后,去掉外皮,然后切盛小块块,放入破壁机内,加入清水,加入2汤匙白糖,然后启动破壁机打成汁即可!
做法2:猕猴桃干
准备食材如下:猕猴桃1500克,苹果1个
具体做法如下:猕猴桃买的时候一定要选择硬的,买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中,然后将塑料袋系上,将猕猴桃催熟,待猕猴桃摸起来不硬的时候就可以拿出来了,将猕猴桃清洗干净,然后将果皮去除,切成稍微厚一些的片,依次摆放在果干烘干网架上摆好后将烘干架放入果干烘干机中,将温度定为60度,然后烘干10小时左右,根据你想要的软硬度来调整时间,烘干结束后将烘干架拿出,将猕猴桃干晾凉,完全凉透后放入密封罐中保存,酸甜开胃、美味有营养的小零食!做法3:猕猴桃果酱
准备食材如下:猕猴桃7个,白糖350克
具体做法如下:猕猴桃去皮,然后切片,把猕猴桃果肉放锅中,放入白糖腌制约2小时左右,腌制会让猕猴桃析出果胶,开小火,把糖化开,边煮边翻动,让猕猴桃煮至软烂,待水分蒸发,熬成果酱状即可!
做法4:猕猴桃马芬
准备食材如下:低筋面粉200克,鸡蛋1个,牛奶150克,猕猴桃2个,玉米油50克,细砂糖50克,泡打粉8克,小苏打2克
具体做法如下:将低筋面粉、泡打粉、小苏打称量在一个容器里,猕猴桃去皮切丁,另准备一个容器:将鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油混合,用手动打蛋器搅拌均匀,放入猕猴桃,再次搅拌均匀,再将粉类过筛,倒入液体里,用刮刀上下翻拌均匀,将面糊倒进烘焙杯里,八分满即可,面上放些猕猴桃,烤箱上下火180度预热完成后,将纸杯放入中层烘烤20分钟;
做法5:猕猴桃酸奶蒸蛋糕
准备食材如下:鸡蛋1个,酸奶100克,猕猴桃3个,面粉30克
具体做法如下:将酸奶和鸡蛋倒入大碗中,面粉提前过筛,倒入碗中,用筷子搅拌至无干粉,顺滑的状态,猕猴桃去皮切片,碗中铺油纸,将猕猴桃平铺在上面,将做好的面糊倒入碗中,表面覆盖保鲜膜,用牙签扎小孔,冷水上锅蒸,大火20分钟,晾凉切块即可!
警惕猕猴桃过敏
猕猴桃虽富含多种营养,但猕猴桃性寒,未熟透的猕猴桃有轻微毒性。而对于一些过敏性体质的市民,即使食用熟透的猕猴桃,有时也会出现舌头发麻等过敏症状,严重者出现口腔黏膜水肿,感觉呼吸困难,甚至死亡。
因此经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食,儿童好不要多吃。过敏物质主要存在于果皮中,建议在食用水果前先削皮,或将水果切开,在空气中放置一会儿,产生氧化反应后,其致敏性也会降低。
吃猕猴桃后不要马上喝牛奶
由于猕猴桃中维生素C含量较高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
结语:上文已经为大家介绍了猕猴桃的功效,我们现在对猕猴桃应该有了一些了解,喜欢吃猕猴桃的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,是很有营养的水果。