紫菜的好处 多吃它居然可以补钙
紫菜的好处有哪些？虽然多数人都常吃这种食物，但是对于它的了解是非常少的。常吃紫菜，可以补充多种营养元素，是对健康很有好处的。紫菜的吃法有哪些呢？你在平时一般都是怎么做的呢？感兴趣的朋友继续往下看吧！
紫菜的好处
补钙
紫菜中含有的钙质是很多的哦！研究发现，每天吃一百克的紫菜，就可以补充约430毫克的钙，这比牛奶的钙质含量还要更多。当然了，紫菜很少有人会每天去吃，所以说吃紫菜补钙只是一个辅助的效果，主要还是得吃豆制品和奶制品。
排毒抗癌
紫菜中由于含有的膳食纤维比较多，所以对于促进人的肠道健康很有益处，经常吃紫菜，人不容易出现便秘的问题。研究发现，经常便秘的人患上肠癌的可能会比较大，而常吃紫菜能预防肠癌，所以说建议大家要多吃哦！
预防甲状腺肿大
甲状腺肿大这种疾病，和体内的碘元素缺乏有很大的关系，如果长期不吃海产品，那么就可能会患上这个病。紫菜我们都知道是海产品，而且含碘很多，吸收率高，常吃它能让人的甲状腺功能保持正常，从而预防甲状腺肿大。
预防心血管疾病
平时如果你吃的紫菜比较多，那么还可以达到预防心血管疾病的效果哦!因为在紫菜中含有不少的镁元素，这种物质是对于软化人的血管有很好的效果的。如果说你想要血管保持正常的功能，血压和血脂稳定，那么就应该常吃一些紫菜。
补充蛋白质
紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜，可与大豆媲美，因而也被称为“海之豆”。
益智补脑
紫菜中含有胆碱、钙、铁以及被比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸，对保护大脑、提高记忆力非常有好处。
降血压
紫菜中富含钾，钾能促进钠的排泄。有研究发现，饮食中钠元素摄入较多的人群血压都较低，所以吃紫菜能够防治高钠引起的高血压。
1、紫菜蛋花汤
营养丰富，滋味清爽，是非常简单方便的家常菜。
2、紫菜包饭
其实就是我们常见的寿司，寿司是健康的食品之一，热量非常低，富含各种矿物质和膳食纤维，包裹着各种食材，吃起来特别爽口，而且很有层次感。
3、紫菜丸子
紫菜与肥瘦相间的肉末拌匀后，上蒸笼蒸，味道清香，富含营养。
4、凉拌紫菜
紫菜、虾皮、胡萝卜丝拌匀，撒上葱花，淋上酱油醋，是非常清爽解腻的菜肴。
5、紫菜豆腐汤
非常简单方便、营养又丰富的一道快手菜。
6、紫菜鱼丸汤
美味的鱼丸配上鲜美的紫菜、喷香的葱花，让人食欲大开。
7、紫菜炒鸡蛋
鸡蛋嫩滑，紫菜鲜香，别具一格的搭配，风味独特。
8、紫菜馄饨
鲜香味美的汤头可以说是一碗馄饨的灵魂了，紫菜馄饨汤清味美，营养丰富，紫菜的鲜美和馄饨的醇香互为增色。
9、紫菜鸡蛋羹
软嫩香滑，营养味美，特别适合老人和孩子吃。
总结：紫菜的好处是比较多的，平时建议大家应该每周都至少吃一次哦！特别是一些不怎么会做饭的人，可以常备一些紫菜，紫菜做法很简单，只要几分钟就能出锅。不过吃紫菜要注意少放盐，否则味道会特别咸，大家要记住哦。