芹菜的好处 常吃它居然可以减少蛀牙
芹菜的禁忌是什么？大家应该对于芹菜都是不陌生的，这种蔬菜含有的营养很丰富，而且味道也很好。我们吃芹菜的时候，一般都是做成芹菜炒肉丝或是炒虾仁，吃法很多。那么芹菜的好处有哪些？具体请看下面的介绍吧。
芹菜的好处
防龋齿
吃芹菜能帮助减少龋齿，也就是蛀牙，是不是没有想到呢？其实这是因为芹菜中含有很多的膳食纤维，能让人的牙齿中的很多污垢被及时的清理掉。龋齿的形成和口腔的卫生做的不好有很大的关系，所以说常吃一些芹菜是很好的。
能补血
芹菜里面含有大量的铁元素，因此对于缓解贫血也有帮助。很多人其实都是有贫血问题的，但是自己在平时却不知道，这主要和平时的饮食中肉类和蛋类的食物吃得少，或者是运动太多、出血多有关系的，希望大家要注意。
可助眠
吃芹菜还具有助眠效果，如果你经常失眠的话，建议你可以吃点芹菜哦！芹菜里面有很多的生物碱，这种成分是我们的大脑神经很需要的，经常补充的话，神经就没有那么紧张，可以得到舒缓，这样睡觉的时候自然就睡得香了。
降血压
吃芹菜可以帮助降低血压，因为芹菜中的芹菜素比较多，这种成分是具有降低血压的效果的，它的工作原理就是能够让我们的动脉感受器产生不同的反射。如果你有高血压的问题，那么在治疗之余，小编建议你可以经常吃点芹菜哦!
可减肥
如果你有减肥的需求，那么在减肥期间，吃点芹菜也是很好的。芹菜的膳食纤维含量高，因此人吃了之后可以帮助排便，不必担心会有便秘的问题。另外芹菜还能帮助我们分解脂肪，让体内的脂肪与胆固醇无法堆积，从而加速健康减肥。
芹菜的做法
芹菜山药条
食材
芹菜150g、山药100g、油适量、盐适量、红尖椒适量
做法
1.山药去皮。
2.切成长条。
3.芹菜也切成寸段。
4.分别入沸水焯烫一下过凉备用。
5.锅中放适量油，入芹菜翻炒片刻。
6.加入山药。
7.翻炒均匀，加红椒条。
8.加盐调味出锅。
芹香藕片
食材
莲藕200g、芹菜150g、油适量、盐适量、姜适量、素蚝油适量
做法
1.芹菜洗净切成小段，莲藕去皮削成莲藕片;
2.切好姜片备用;
3.热油锅，下姜爆香;
4.倒入莲藕和芹菜炒匀，炒至变色时就差不多熟了;
5.加盐和素蚝油调味即可!
1、胃寒、腹泻者不宜多吃，因为芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，腹痛腹泻者不宜多食。
2、血压低者不宜多吃，因为芹菜有降血压作用，血压偏低者不宜多食。
3、生育期男性不宜多吃，有研究发现，男性多吃芹菜会抑制雄性激素的生成，影响生育，此种情况在停止食用芹菜后数月又可恢复正常，故生育期男性不宜多食。
4、过敏体质者不能吃，芹菜属光敏性强的蔬菜，食之过多，容易导致光敏性物质在体内增加，此时如果照射强光，就会和日光发生反应，引起日光性皮炎等皮肤炎症。
总结：芹菜的好处为大家做了大概的介绍，你现在应该很清楚了吧！虽然说芹菜很好吃，而且营养价值也高，但是不建议吃的太多哦！一般来说一天吃一斤蔬菜就足够了，如果超量太多的话，有可能会导致消化不良的情况。