茶叶受潮别暴晒

如果茶叶受了潮,不宜把茶叶放在太阳下暴晒。

这是因为阳光的紫外线会破坏茶叶的各种成分,影响其色、香、味。这时可用无异味不油腻的铁锅或饭盒,垫上一张白纸,将茶叶倒入,用微火一边烘烤一边搅拌,至茶叶干燥即可,不能烘焦,茶叶冷透后即可贮藏。

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