圣诞怎么吃 圣诞节健康饮食6大要决

　　一年一度的圣诞节又到了，圣诞节虽然不是中国的传统佳节，但是随着现在信息的迅速发展，不少年轻人也开始庆祝这一欢乐的节日了，过节的时候难免要大吃一顿，那么圣诞节健康饮食的原则有哪些呢?

　　圣诞节健康饮食6大要决

　　有人在大吃大喝半小时至一小时左右，会突然出现头晕脑胀、眼球突出、上肢麻木、下颌发抖、心慌气喘、心跳过速、脉搏加快、呼吸急促、血压增高等一系列症状而到医院就诊。原来，近年来，营养学家和医学专家研究认为，这是一种特殊的文明病，是因为食用美味佳肴过量而引起的美味综合征。

　　美国内科医学专家赫曼.考茨克通过对1000多个病人的试验证明，在病人吃下的鸡、鸭、鱼、肉等食物当中，含有丰富的麸酸钠，它是味精的主要成分，可大大刺激人的味觉。麸酸钠进入人体后，可分解为谷氨酸和酪氨酸等，在肠道细菌的作用下，转化为有毒、有害物质，随血流到脑部后，干扰大脑神经细胞正常代谢，使生理功能发生紊乱，导致上述一系列症状的出现。一旦出现上述症状，也不必惊慌失措，轻者休息一下即好，症状重者应及时就医，以防延误。不过，佳节享受丰盛饮食之余，好提防美味综合征、肥胖等后遗症。

　　圣诞饮食6大要诀

　　勿暴饮暴食

　　每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。在食物方面，五谷主食不可少。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排泄过程。

　　重质不重量

　　新鲜食物虽营养，但每次好只煮一餐分量，而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此，剩菜应用保鲜膜包好，放置在冰箱内冷藏。此外，厨房好准备两套砧板和刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污染。

　　烹调有玄机

　　少油、少糖、少盐分，永保身体健康。太多脂肪会导致心血管疾病、糖尿病、高血压产生。因此，烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等，减少油脂的吸收。此外，鸡汤、高汤置于冰箱，可去除汤上凝结的浮油。烹调好不加味精，以防麸酸钠超量。同时，防止含糖食物使人体发胖，对血脂肪也有不利影响。太多钠(在盐、酱油、味精、腌制品中)则会使水分滞留在体内，引起水肿，血压上升。

　　饮酒勿过量

　　新春佳节虽欢喜，但喝酒还是要照顾身体。记得：不劝酒，不拼酒，不醉酒。适度饮酒有益心脏健康，但以威士忌30cc，白兰地40cc，红葡萄酒90cc为限。患有痛风或血液尿酸过高者，注意酒精和脂肪酸会使痛风发作。

　　零食应节制

　　拒绝零食陷阱。麻佬、糖果、瓜子、花生等食物热量不低，别边看电视边吃这些东西，不知不觉中吃了令人肥胖的热量。

　　多喝茶及白开水

　　多喝白开水或茶。每日饮水(含汤)至少6碗(杯)，每碗(杯)以250cc计算。喝饮料不要加糖，充足的水分可以促进和改善便秘，对高血压的人特别重要。当然，水分也可促进体内废物排泄，对肾脏和泌尿道结石的预防和治疗有帮助。

　　圣诞节如何健康饮食

　　饭前吃一些

　　如果你不那么饿，就不会吃的太多。圣诞派对上都是一些高脂肪高热量的饮食。如果你在之前吃一些蔬菜和含健康蛋白质的食物，就不会吃那么多的垃圾食品了。但之前也不要吃得太饱，还是要留一些肚子来享受众多美味的，只要不是饿的你需要大吃特吃就可以了。

　　不要跳过三餐

　　你可能会认为在不同的饭局之间省略三餐就不会发胖了，但这样会降低你的新陈代谢，反而不容易燃烧脂肪。好是少吃多餐，三餐不可少，五到六餐好。每餐之间可以吃一些健康的小零食，比如水果蔬菜、鹰嘴豆泥或者是坚果。记住，千万不要错过早餐，不吃早餐对身体的影响实在是太大了。

　　不要喝太多酒

　　众多研究表明，饮酒过量会令体重骤增，而节日的聚会很容易就让人喝多了。每天一杯的红酒有益身心健康，但多了反而适得其反。在聚会中可以喝一些不含卡路里的饮品，或者干脆只要一杯简单的白水就好了。

　　派对上注意饮食

　　圣诞派对和家庭聚餐总会让人吃到撑。那么多的美食，尤其是母亲的独家秘方总是无比诱人。然而，不要忘了你的减肥计划。尽量只吃一份食物和一份甜点。提前告诉人们你的减肥计划，不要让人有机会给你夹一些你不想吃的食物。

　　结语：以上这些内容就是为大家介绍的关于圣诞节健康饮食的内容，希望大家都能度过一个难忘又欢快的圣诞节，陪着你的家人一起吃一些好吃的，开开心心的团聚在一起，感受这圣诞带给我们的欢乐吧。