无机盐与肌肤美

在现代生活中，人们普遍认识到合理地摄取糖、脂肪、蛋白质、维生素对人体等。由此可见，锌对人体的生长发育和健康是何等重要。一般粮食、蔬菜（特别是大白菜、黄豆、白萝卜等含量高）、水果中都含有一定的锌，动物性食品中含锌量更高，如蛋黄、猪肉、肝、肾以及鱼、海蚌、蛤蜊、牡蛎等含锌量都比较丰富。