枇杷不能和什么一起吃 枇杷的饮食禁忌

枇杷是人们日常食用的水果之一，采摘后即可食用，也可制成糖水罐头或酿制成酒后食用，是休闲必备的良品。但枇杷性凉，与某些食物相克，那么枇杷不能和什么一起吃呢？接下来就为大家介绍。

枇杷不能和什么一起吃

1.黄瓜

枇杷中含有比较丰富的维生素C，而黄瓜中则是含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶，如果两者同食，会降低枇杷中维生素C的吸收，影响消化。

2.小麦

小麦性温，有补虚养胃、健脾止健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴的功效。但枇杷和小麦一同食用，易生痰，并引发腹痛腹泻等症状。

3.白酒

白酒是一种酒精含量比较高的饮品，而枇杷这种水果中又含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素在遇到白酒中的酒精以后会发生氧化反应，能转变成促氧化物质，这种物质会导致人体内氧化反应加快，容易让人体细胞快速衰老或病变，对人体健康十分不利。

4.牛奶

牛奶是含有丰富的蛋白质成分的，而蛋白质会与枇杷中的苹果酸结合生成有机酸，而有机酸达到一定的含量时，牛奶就会变性沉淀，影响营养价值，有可能还会导致身体不适。

5.海鲜

枇杷富含果酸，若与含钙和蛋白质丰富的海鲜同时食用，果酸可以和海鲜中的钙结合生成沉淀，使蛋白质凝固，影响营养成分的消化吸收。

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