常饮纯净水会降低人体免疫力

中国绿色食品发展中心解释绿色食品的质量特性为："安全、优质、营养”。这说明安全和营养都是很重要的。但纯净水中极少含矿物质和微量元素，它的水分子呈极度串联和线团化结构，不易通过细胞膜，会导致身体中一些有益的元素向体外流失，从而可能会降低人体的免疫力，甚至会引发某种疾病。

我国心脑血管疾病专家王士雯教授指出："长期引用类似纯净水的缺乏矿物质的软水，是造成动脉粥样硬化的原因之一”由此看来，常饮纯净水是不安全的。